我国作为白酒的生产和销售大国,在很早之前就已经证实了古人有制酒和饮酒行为习惯的出现,所以我国的白酒制造有着悠久的历史。我们对于现代的白酒品牌都是比较了解的。今天我们就来说说,民国时期四大名酒有哪些。
民国时期四大名酒为1952年在第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,它们分别为四川泸州曲酒,贵州茅台酒,山西汾酒,陕西西凤酒。
1. 贵州茅台酒。茅台酒为我国贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,也是我们国家地理标志产品,为我国国酒的代表。我们在宴请国外贵宾以及赠送时所用的酒就是茅台酒。但是茅台酒它分有很多个系列,但在国内属于高端白酒的品牌。茅台酒是我国的传统特殊酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,它同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。距今已有八百多年的历史。
在1996年,茅台酒的制作工艺就被确定为国家机密,并且加以保护。并在2001年当中,茅台酒传统工艺被列入国家级首批物质文化遗产。还在2006年,国务院将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,同年也申报世界非物质文化遗产。这就是国酒茅台的魅力。
2、山西汾酒。汾酒为国内清香型白酒的代表。它的产地为山西省汾阳市杏花村,所以又名“杏花村酒”。汾酒的制作工艺工艺精湛,历史源远流长。有着入口绵、落口甜、饮后余香的特点,在国内外享有美誉。汾酒距今已有四千多年的历史,在1500年前的南北朝时期,汾酒被作为宫廷贡酒所使用。
民国时期四大名酒有哪些?今天我们就先为大家举例介绍了这两种,希望你能喜欢。
1. 贵州茅台酒。茅台酒为我国贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,也是我们国家地理标志产品,为我国国酒的代表。我们在宴请国外贵宾以及赠送时所用的酒就是茅台酒。但是茅台酒它分有很多个系列,但在国内属于高端白酒的品牌。茅台酒是我国的传统特殊酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,它同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。距今已有八百多年的历史。
2、山西汾酒。汾酒为国内清香型白酒的代表。它的产地为山西省汾阳市杏花村,所以又名“杏花村酒”。汾酒的制作工艺工艺精湛,历史源远流长。有着入口绵、落口甜、饮后余香的特点,在国内外享有美誉。汾酒距今已有四千多年的历史,在1500年前的南北朝时期,汾酒被作为宫廷贡酒所使用。