老贡酒是中国的著名白酒品牌,具有悠久历史和独特的酿造技艺。老贡酒采用优质高粱和天然泉水为原料,经过严格的酿造和陈酿工艺,形成了独特的风味和韵味。本文将结合老贡酒价格表,介绍老贡酒的酒款种类、价格、特点、适宜饮用场合等内容,带领读者品味华夏美酒文化。
一、老贡酒品牌介绍
老贡酒是安徽省出品的著名白酒品牌。它始创于清朝嘉庆年间。老贡酒酿造技艺独特、历史悠久,是非物质文化遗产项目之一。老贡酒拥有多个系列的酒款,包括老贡一坛醉、老贡梦回巴蜀、老贡高端典藏、老贡歌莲、老贡醇、老贡景福等,均以独特的酒艺、优异的品质和独特的韵味而著称。
二、老贡酒价格表
老贡酒品质上乘,价格也各不相同。我们来看一下老贡酒价格表:
1、老贡一坛醉
老贡一坛醉是老贡酒的主打酒款之一,属于国家地理标志产品。它的价格根据年份、酒精度数等因素而有所不同。比如2020年的老贡一坛醉,500ml装的价格为70元,53度;1000ml装的价格为128元,53度;3L装为380元,53度;5L装为630元,53度;10L装为1250元,53度。
2、老贡高端典藏
老贡高端典藏系列酒款是老贡酒的豪华品牌,是老贡集团千锤百炼的精品之作。它的价格也比老贡一坛醉要贵得多。老贡高端典藏2008年的价格为4680元,53度;2011年的价格为3880元,53度;2012年的价格为3280元,53度;2013年的价格为2980元,53度。
3、老贡梦回巴蜀
老贡梦回巴蜀是老贡酒中的一款优质产品,以“独一无二的巴蜀文化酒”为口号,其口感绵甜、酒香浓郁,入口润滑。老贡梦回巴蜀2012年的价格为780元,53度;2013年的价格为680元,53度;2014年的价格为580元,53度。
三、老贡酒的特点
老贡酒以其独特的酿造技艺和风味而世界闻名。老贡酒采用优质的高粱和天然泉水为原料,经过特殊的酿造和陈酿工艺,酿成了色泽清澈、香气醇厚、风味独特的酒品。老贡酒有以下几个特点:
1、历史悠久,文化底蕴深厚
老贡酒有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它承载了中国传统文化中的很多元素和价值观念,在代代传承中逐渐形成了独特的文化生态,成为重要的文化符号和精神财富。
2、口感绵甜,酒香浓郁
老贡酒的口感绵甜、口感柔和,酒香浓郁,非常适合饮用。这种绵甜醇厚的口感,是由于老贡酒的酿造工艺,采用了特殊的多段发酵和单次蒸馏工艺,使得酒液中的酯类、醛类等物质增多,香气更加浓郁。
3、适宜饮用场合广泛
老贡酒适宜饮用的场合非常广泛,既可以用于家庭日常饮用和娱乐,也可以作为送礼和招待宾客的佳品。老贡酒饮用有十分广泛的人群,无论是老年人、还是年轻人,都可以享受到老贡酒的美味和韵味。
四、老贡酒的适宜搭配食品
老贡酒经过多年的陈酿,口味醇厚,究竟应该搭配什么样的食品呢?下面我们将为大家介绍几种适宜搭配老贡酒的食品:
1、老贡酒搭配红烧肉
红烧肉鲜香嫩滑,与古老的老贡酒相得益彰,互为扶持。可以增强红烧肉的口感,使口感变得绵甜。老贡酒与红烧肉的多层次的口感带来了不一样的食欲体验。
2、老贡酒搭配糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是一道经典的家常菜,鲜嫩可口,它与老贡酒的口感完美地搭配在了一起。糖醋鲤鱼的酸、甜、咸味道,让人非常喜欢。老贡酒的绵甜和酒香浓郁,与糖醋鲤鱼的酸甜口味搭配,让人垂涎三尺。
3、老贡酒搭配清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道极为传统的菜肴,它是一道能够最大限度保留鲜味的鱼类菜肴。在配上老贡酒,口感更佳,更能够激发清蒸鲈鱼的美味。
五、老贡酒的保养方法
老贡酒具有一定的保养期,因此,在保养时也需要注意以下几点:
1、正确存放
老贡酒应该存放在阴凉、干燥、通风良好,不要存放在阳光直接照射、潮湿或温度过高、通风不良的地方。一般来说,酒的存放温度应在25℃以下。
2、桶的保养
老贡酒一般存放在瓷瓶或者木桶中,因此在保养时也需要注意一下木桶的干燥和油脂的染抹等状况。可用菜油或者猪油涂抹木桶,使木身更为光滑、干燥。
3、不要混放
老贡酒的品种繁多,不同的产地、年份和类型的老贡酒都有自己独特的风味和韵味。因此,在存放老贡酒时,应该把不同类型的老贡酒分开,避免混乱和交叉污染。
本文详细介绍了老贡酒品牌介绍、老贡酒价格表以及老贡酒的特点、适宜搭配食品、保养方法等方面,希望读者可以通过文章中的内容更加了解老贡酒的文化韵味,品味华夏美酒文化。