茅台酱香酒，是中国的一张名片，精神独特，醇香浓郁。这种酒的历史悠久，造成了大地草木、水源、气候等地域因素的特殊影响，进而形成了茅台酒独特的风味。在现代制造工艺的基础上，茅台蒸酒曲的生产、酿酒工艺等都十分独特，因而成为了名副其实的茅台酱香酒。
一、茅台酱香酒品牌
茅台酱香酒是茅台酒蒸酒曲为主要原料和发酵菌种，用清泉山泉水及优质高粱为辅料，以传统工艺酿造的一种酱香型白酒。茅台酱香酒自问世以来，一直走在名酒行列的前沿，更曾荣获国际金奖名酒，因此茅台酒家的声誉也随之举世闻名。
二、茅台酱香酒各款产品
茅台酱香酒的主要产品包括：飞天茅台、汉酱酒等。
三、茅台酱香酒制作工艺
茅台酱香酒的生产工艺是前人经过长期实践的结晶。从工艺上来分析，主要分为蒸酒曲的制作和酿酒两部分。其中，蒸酒曲是茅台酒酿造的核心工艺。
1. 蒸酒曲的制作
制作蒸酒曲是茅台酿酒工艺的关键技术之一，它要求发酵的酒曲种类来自茅台，高温下酿造的蒸酒曲才能够使茅台酱香酒的香味突显。因此，在制作蒸酒曲的过程中需要选用合适的配比和经过长时间的高温发酵，才能使得蒸酒曲达到理想的状态。
2. 酿酒
安装好专用的茅台酒窖后，就开始了酿酒制度。该制度是由蒸酒曲，白酒高粱和泉水三部分所组成。然后，在加热汽锅后再进行凉水与酒精的混合，即可得到白酒。
四、茅台酱香酒对身体的影响
由于茅台酱香酒破坏了一些生物酶分解出相对应的营养成分，因此不建议大量饮用。但是，适量饮用对人体却有一定益处。
1. 帮助消化
适量饮用茅台酒可以刺激胃的分泌，促进胃液的分泌，从而达到解酒、提高食欲、增进食物消化的作用。
2. 管理高血压和动脉硬化
茅台酒含有一些特殊的成分，如抗氧化剂和多酚，可以预防和缓解动脉硬化、保护心脏，预防心血管疾病。
3. 垃圾酸的形成
茅台酒可以减少人体内脂肪和胆固醇的堆积，强化肝细胞代谢抗氧化，预防非酒精性脂肪肝的发生。
以上就是关于茅台酱香酒品牌及商品的相关内容。可见茅台酱香酒的制作是比较复杂的，但是能做到适当饮用的话对身体有很多好处。
