东北三大名酒,南方人知道几个呢
东北自古以来都是我国的粮食大户,富余粮食世界第一。 东北三大名酒都有哪些?
其实说到白酒的话,很多南方人都不太知道。其实在我国东北地区有着非常悠久的酿造历史,而且东北地区的粮食也是非常多的。今天我们就来看看东北三款比较出名的名酒是哪些吧。
1、北大仓君妃酒
这款酒产自黑龙江哈尔滨市大东区,这里的水质和土壤条件都是比较好的,当地生产的高粱颗粒饱满,并且皮厚肉薄,淀粉含量很高。
这款酒在东北地区也是一款很出名的白酒,它的口感醇香浓郁,甘润爽净,回味悠长,而且它的价格也不贵,所以受到了许多消费者的欢迎,在北方还是很受欢迎的。
2、老龙口大曲
这是辽宁的老牌名酒,它的历史可以追溯到清朝时期。这个品牌一直以来被誉为辽北第一好酒,也是国家地理标志保护产品。在历史上还曾获得过多项荣誉称号,但是现在已经没有什么知名度了。
3、玉泉方瓶酒
玉泉酒来自于黑龙江齐齐哈尔市,这里有丰富的水资源和优质的高粱原料以及优良的气候环境,使这里成为了一个很好的酿酒之地。
这些都是东北三大名酒的重要原因,它们不仅品质上乘,而且价格实惠,深得广大酒友们喜欢。如果你也想品尝一下东北特色的美酒,不妨试一试这三个品牌的经典佳作哦~
东北名酒排行榜前十名
东北酒作为全国闻名的白酒之一,以其独特的酿造工艺和口感而著称。下面将为大家推荐几款具有代表性的东北名酒,分别是北大仓、龙滨、玉泉等。
一、北大仓:
东北知名品牌北大仓酒产自黑龙江省齐齐哈尔市,是中国酱香型白酒的典型代表之一,采用传统的生产工艺和优质原料酿制而成。该产品酒体清亮透明,香气浓郁,入口绵柔顺滑,余味悠长,深受消费者喜爱。
二、龙滨酒:
龙江春产自哈尔滨龙城县,是一款浓香型白酒,以高粱为主要原料,经过多道工序精心酿制而成。这款白酒酒质醇厚爽净、芳香纯正,有着浓厚的麦芽香、花果香,且口感丰富多样,非常适合搭配多种美食一起享用。
三、玉泉:
玉泉酒是黑龙江省哈尔滨市出产的一种名优白酒,其制作历史可以追溯到唐朝时期。它选用的原材料主要是当地生产的高粱,并使用了现代的技术手段进行加工制作,使得酒体呈现出一种独特而浓烈的特点。
四、玉泉:玉泉酒的产地位于吉林省哈尔滨市阿城区,是一家历史悠久的高品质白酒企业。此酒具有香气清新淡雅、风味协调丰满、回味甘甜等特点。
五、凤城老窖:
凤城老窖是辽宁省大连市特产之一,也是中国国家地理标志性的产品。凤城老窖具有色泽金黄,香气幽雅细腻,口感醇和、绵甜爽净、回味悠长的独特风格。
六、凌塔白酒:
凌塔白酒产于吉林通化县,是一种浓香型大曲白酒,以高粱为主要原料,经过多次发酵、蒸馏和陈化等工序酿制而成。该酒的酒液无色透明、口感细腻,带有一股浓香型白酒的风情,深得广大消费者青睐。
七、富裕老窖:
富裕老窖产自辽宁省沈阳市,是一种清澈透明的白酒品牌。该品牌在酿造过程中注重传承传统,采用先进设备以及先进的技术手段,使得酒液质量得到提升。该品牌酒香飘逸、味道纯正,入口后令人感到舒适和温暖,口中留香持久。
八、圣元春:
圣元春产自吉林长春,是一款浓香型白酒,以高粱为主要原料,经糖化、发酵和熟成等多道精湛技艺酿制而成。该品牌的酒质干净透彻、酒质稳定可靠。
九、洮南香:
洮南市出产的洮南香酒是典型的麸曲浓香型白酒,以优质的高粱、小麦为主要原粮,通过特殊的大曲、小曲、麸糠混合酿制而成。这种酒具有香而不艳、低而不淡、绵软醇厚、余味爽净等特点,备受人们推崇。
十、黑土地:
黑土地酒来自黑龙江省鸡西市,是以优质的糯米、红高梁和水为原料。黑土地白酒采用了科学的配方和工艺,结合当地特色,使其具有香气纯正、口感细腻、余味爽净等特点。
