河南酱酒品牌排名,看看有你喜欢的吗
很多人对河南人的印象是豪爽,因为河南人在参加聚会或者是酒局的时候基本上都会自带酒水, 我国地大物博,每个地方都有自己的特色文化和习俗。说到河南的白酒品牌就不得不提酱香型白酒了,很多人会以为山东人喝茅台、五粮液等高端白酒很豪爽,其实不然,在很多地方也有自己喜欢的酱香白酒。下面我们一起来看看豫酱酒的品牌排名有哪些吧?
1.宋河粮液
相信大家都听说过宋河粮液这个品牌的广告吗?这款白酒是河南省鹿邑县的特产,也是当地比较出名的一款白酒品牌。宋河粮液属于浓香型白酒,度数为53度,口感甘甜绵软,回味悠长。虽然它不是一线名酒,但是实力不容小觑。宋河粮液还是比较受欢迎的,而且价格也很便宜,所以在市场上也占有一定的市场份额。
2.宝丰酒
提到河南酱酒品牌排名,那肯定少不了宝丰。宝丰作为我国十七大的酒企之一,历史已经非常久远了。在上个世纪的时候,宝丰酒厂为了满足人们的需求才推出了一大批系列产品,并且还获得了多项荣誉称号。不过宝丰的发展却有些落后。如今虽然有了新的产品线,但在品质方面依旧保持着很好的水平,口碑很好,所以在市场上受到了很多消费者的热爱,也得到了许多人的认可。
3.赊店元青花
赊店老酒的历史非常悠久了,早在唐朝时期就有记载,到了现代更是被评为中国十八种优质酒。赊店元青花是河南的老牌子白酒,它的包装很有档次,送礼的话也不会掉面子。其酿造工艺采用的是古法技艺,原料选取的是高粱、小麦、豌豆,再加上独特的制曲技术,让酒体更加醇厚饱满,酒质十分好。因此深受大家喜爱。
4.张弓酒
张弓酒是一款兼具浓香和清香的特点的白酒,虽然没有川派浓香那么艳丽,但是入口的感觉是非常不错的。张弓在1989年的时候获得中国首届食品博览会金奖,是一款很有知名度的大品牌白酒。
5.杜康酒
杜康酒是我国著名的历史名酒之一,距今已有四千多年的历史。其以高粱、玉米、糯米为原材料,采用传统的固态发酵方式来制作,所以味道是很纯正的好酒,喝完之后不会让人感觉口干舌燥,即使是多喝几杯也不难受。
以上就是关于河南酱酒品牌的排名的相关内容,希望可以帮助大家了解更多有关河南地区的美食以及饮品相关知识。
河南酱香
河南酱香型白酒,目前已形成“百花齐放”的局面。“茅台、习酒、金沙古窖等老八大名优品牌在河南市场中均享有很高的市场份额。其中贵州、四川两大产区为代表的酱香酒也受到了消费者们的青睐。
而作为一个拥有近千年历史的中国酿造业发达地区之一,河南省酱香型白酒以其独特的风格和口感备受关注和推崇。其中,河南酱香型白酒以其浓郁的香气和柔顺甘甜的风味深受广大消费者喜爱。那么,到底为什么这么说呢?今天我们就来聊一聊这三个关键点:
1:地域决定品质,豫北地区主要生产宋河粮液,是河南省唯一一家同时生产优质高粱以及小麦的高粱大厂;
2:地理因素影响酒质稳定性,由于当地气候条件特殊,粮食产量相对较低且颗粒坚实,支链淀粉含量高,使得酒体具有醇厚的味道;
3:工艺与环境因素,酱酒的工艺流程复杂严谨,需要经过九次蒸煮八次发酵七次取酒;
4:原料选择精细合理、水源清洁卫生,保证酱酒质量稳定。此外,酱酒还必须严格遵循12987工艺进行生产,因此酱酒的酿造周期长而且耗时短(一年左右)并且出酒率不高。另外,河南人善于用好酒待客、送礼,所以他们对待客人的时候都会热情地招待主人。
总之,“河南酱香型白酒”之所以能成为全国白酒行业中的佼佼者和代表品牌之一,除了其卓越的品质外,最重要的一点就是它的文化内涵和价值所在。“中国第一酒镇”,位于郑州市蔡店县城西路,这里是中国著名的葡萄酒产区和中国著名酿酒师杜甫先生故里,同时也是中国最大的酒类贸易中心之一。
以上三点便是“中原地区酱香型白酒的起源和发展历程”。
