惹人争议的解放前中国十大名酒这一话题,到底是怎么回事？
在新中国解放之前,中国是没有什么所谓的中国十大名酒、中国八大名酒之分的, 提起中国名酒,大家第一反应就是茅台。但实际上在中国解放前中国的十大名酒并不是只有一个品牌了,而是有几款产品在当时是独一无二的,比如说在新中国的成立之后的中国白酒都曾经历过辉煌时期。
今天要说的这十大酒分别是哪六个呢?都是哪些呢?
1、茅台
其实大家都知道贵州遵义赤水河畔的茅台镇所产出的酱香型白酒,在当地非常受欢迎。而它的酿造工艺也是比较独特的,它采用的是传统古法酿造技术,经过长时间的发酵和储存才能形成的一款优质的白酒。
2、五粮液
虽然它是一款浓香型白酒,但在我国浓香型白酒中也算得上是老牌名酒了。它的历史悠久,起源于明代万历年间,在清朝的时候就已经出现了。而且它的口感醇厚甘甜,回味无穷。
3、西凤酒
在上世纪八十年代的时候,西凤酒可是家喻户晓的存在了,不仅深受老百姓喜爱,而且还远销国外。
4、泸州老窖
这款酒的知名度不低,在新中国解放之前,曾经被称为“国酒”。因为它的品质非常好,所以销量一直很不错。
5、汾酒
它产自山西杏花村,而且它还是我国四大名酒之一。在上世纪80年代的时候,更是被评为了名酒,在整个国家都有着很高的市场地位。
6、剑南春
剑南春是川派浓香的代表,它的品质也很不错。它入口绵柔,落口净爽干净,有着一股淡雅的粮食香气。
7、董酒
这款酒是药香型白酒,它的配方跟其他白酒的配方有所不同。它的原料是多种草本植物,但是制作方法却与众不同。它的酿制需要经过一百多道复杂工序。
8、郎酒
它是四川的一个白酒品牌,在新中国成立以后才开始走向全国市场,并且发展很快的。在国内很多地方都能看到郎酒的身影,而且在全国各地也有不少忠实粉丝。
好了,今天的话题就讲到这里了,希望对大家能有一定的帮助。
解放前8大名酒
解放前8大名酒分别是茅台、五粮液、剑南春和泸州老窖特曲。
茅台:1952年第一届全国评酒会,共评选出了八种中国国家优质酒:
贵州茅台酒厂
的飞天牌,也是唯一蝉联历届“中国名酒”称号的品牌;
五粮液:1963年的第三届全国评酒会上,共评选出的18款国家级名酒:
剑南春:1984年的第四届,共有16个国家优质白酒获得金质奖章以及银质奖章(其中有两项为国家级名酒)。
泸州老窖:1994年的第五届评酒大会,共评选出17家国家名酒:泸州老窖特曲酒、泸州老窖国藏汾酒、国窖1573、洋河梦之蓝M9、水井坊典藏大师版。
全兴大曲:1996年第三次中国国家名酒评选会在成都召开;
古井贡酒:2001年中国第一批国家级名酒。
西凤酒:2006年中国首届食品博览会上荣获四大名酒。
董酒:2009年在第四次中国名酒评选会上,被授予国家机密加以保护。
以上内容参考
百度百科—茅台酒
1
茅台集团——贵州茅台酒厂
2
五粮液集团有限公司——四川宜宾五粮液集团有限公司
3
洋河股份——江苏洋河酒业股份有限公司
4
山西杏花村汾酒有限公司——山西汾酒股份有限公司
5
沱牌舍得有限责任公司——四川沱牌集团有限公司
6
江小白股份有限公司——河南江记酒庄有限公司
7
伊力特——新疆伊犁肖尔布拉克酿酒有限责任公司
8
双沟大曲——江苏省泗阳县双沟镇双沟酒业有限公司
9
张裕望重——烟台张裕葡萄酿酒公司
10
青岛琅琊台——山东琅琊台酿酒总厂
11
燕京啤酒——天津燕京啤酒集团公司
12
重庆红星股份有限公司——北京红星股份有限公司
13
上海贵酒——香港上市公司上海贵酒股份有限公司
14
今世缘——安徽今世缘酒业有限公司
