说到东北人,相信大家对他们都不会陌生。因为在东北,很多地方是冬天的。而对于当地的人们来说,喝酒已经成为一种文化了。那么,黑龙江白酒排名是怎么样的吗?
我国地大物博、气候温和湿润,土地肥沃,所以粮食产量非常高。在古代的时候就很重视农作物的发展和保护,因此也酿造了很多美酒佳肴,其中白酒就是比较知名的一种。白酒有不同的香型,一般来说浓酱清三种香型的都有。比如我们所熟知的酱香酒有茅台,五粮液等名牌酒;清香型有汾酒,老白干等,还有兼香型的白云边酒,特香型有四特酒等等。
其实,中国有很多的白酒品牌,而且每个省份都有各自的品牌。比如四川,贵州和安徽产的白酒是很受欢迎的,但是东北地区出名的却很少,主要还是因为地理环境的原因。黑龙江位于东经105°22′,北纬27°36’,这个纬度也是适合种植小麦的。这里的水源丰富、土壤肥厚,而且还含有多种矿物质及微量元素,有着得天独厚的自然条件,孕育出了许多优质的好酒。
此外,黑龙江作为一个盛产酒的地方,也是全国著名的白酒生产基地。所以黑龙江生产的白酒品牌也是众多,黑龙江白酒排名是怎么样的？
1.玉泉方瓶
这是来自于哈尔滨市阿城区的大曲浓香型白酒。其酒窖香优雅,入口绵甜醇正,诸味协调且余香悠长;口感上,此酒具有北方酒的特点,香气馥郁、幽雅细腻。
2.龙滨酒
这是一款历史久远的中国名酒。它以高粱为原料,利用传统工艺酿制。具有酒质清亮透明,芳香纯正,入口柔顺绵甜,饮后舒畅等特点。
3.北大仓部优
这款酒采用东北优质的高梁为原材料,以麸曲为糖化发酵剂,结合传统的酱香、芝麻香和浓香的工艺精酿成酒。北大仓的风格独特,口碑很好。它的酒色泽透亮晶莹、无色或微黄,具有清亮透明,酱香突出,酒体丰满醇厚,回味悠长,空杯留香持久等特点。
4.富裕老窖
这个酒产自辽宁省齐齐哈尔市,是中国大型白酒集团之一。该厂成立于1964年,前身是国营松花江酒厂。其味道独特。酒液呈金黄色,清澈明净。
