全国十大酱香酒排名?
如果在大街上随机采访一个路人,问他中国哪个省份所产白酒最出名, 酱香型白酒是我国白酒的一大类,也是中国三大主流香型之一,在国内受众非常广。
那么大家知道全国十大名酒是什么吗?如果是在大街上随机采访一个路人的话,问他中国哪个省份所产的白酒最出名呢?答案自然是不言而喻。
今天咱们就来聊一聊这话题。
其实这个话题本身就是关于贵州茅台镇酱酒品牌的一个比较大的争论,对于茅台酒厂来说也都是有很高声誉的大佬,但是对于其他地方的品牌可能就不太了解了。毕竟贵州作为我国酿造酱香型白酒的主要地区,其优质的粮食以及天然的环境都为酱酒打下了坚实的基础。
但是说到这里,我们就不得不提到茅台镇所生产出来的酱香酒。首先从地理位置上来讲,茅台镇位于贵州省仁怀市,赤水河中游地带和遵义地区的接壤处形成了得天独厚的微生物环境。
其次便是原料方面,茅台酒的用料十分丰富,采用当地的高粱、小麦等多种谷物进行发酵;最后就是工艺环节,茅台的工艺更是被国家列入非物质文化遗产。
当然了,除了上述几个因素外,还有另外一些原因使得茅台镇所生产的茅系酒也受到许多消费者喜爱和追捧。比如最近几年飞天茅台的价格一直维持在2000元左右,五粮液、洋河、泸州老窖等等这些知名品牌的高端产品也在不断涨价,所以很多人都会选择收藏或者买回去送人。
但是对于那些真正想要喝好酒的人来说,他们一般不会去追求这种所谓的“高端”的产品,而更多的时候会优先考虑性价比高的酒品。
下面小编给大家推荐几款好酒:茅台王子酒、迎宾酒、汉酱、赖茅珍藏。
1.茅台王子酒:茅台王子酒属于茅系酱香的一款入门级产品,价格不高却很亲民,所以在大众的接受度极佳;这款酒闻起来酱味十足,焦糊味道明显,入口醇厚,层次感分明;入喉之后能够感受到明显的酸涩感觉,但随后会有一点点甘甜回甘之感,是一款值得尝试的好酒;
2.迎宾酒:迎宾酒是一款入门级的酱香产品,它的价格相对较高;虽然这款产品定位于平民百姓市场,不过它的价格在百元档位上还是比较划算的;
3.汉酱:这款产品的定价要稍低些,但是口碑很好,而且品质上乘。虽然它在包装上没有什么花里胡哨的设计元素;不过这款产品的酒质确实不错,口感醇柔顺滑,喝多了也不会难受。
4.赖茅珍藏:这一款酱香酒产自于茅台核心产区,其品质与茅系相似度相当高,所以不少人都拿它当作自己的口粮酒来饮用。
5.赖茅传承蓝:这款产品的定位是中端市场,
全国十大酱香酒排名最新
我国白酒市场非常庞大,而且在市场上有着许多不同的品牌和种类。在众多的酱香型白酒中,我们能够看到一些知名品牌的酱香酒。这些酱香酒虽然知名度不如茅台那么高,但是口感却非常好,而且还具有较高的价格以及品质也比较突出的特点,那全国十大酱香酒排名最新呢?下面让我们一起来看一下!
贵州茅台
酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
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一、飞天茅台
中国名酒之一。产于贵州省遵义市仁怀县茅台镇,以本地优质糯高粱和小麦等为原料。用传统工艺酿造而成。酒液无色透明,香气成分多达300余种。
二、习酒
贵州名酒,产地位于贵州省习水县习酒镇,是贵州除茅台酒以外最著名的两大酱香白酒之一。该酒采用纯粮固态发酵,经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。
三、郎牌郎酒
四川省酱香型白酒的典型代表。郎酒地处赤水河畔二郎镇,这里海拔仅440米左右,属于亚热带季风气候。冬暖夏凉,风速小。雨量充沛,年均气温17.3°C左右,一年有大半时间笼罩在这闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊自然环境使人感到温暖舒适,特别适合生产酱香型白酒。
四、国台酒
国台酒业始建于1999年的茅台镇第二大酿酒企业——天士力集团。国台酒秉承传统的12987坤沙古法工艺,精选当地自有的红缨子糯高梁为主要原料。
五、金沙窖酒
贵州老字号白酒,以优质黏性高粱(下沙)为原料,小麦制高温大曲做糖化发酵剂。采用两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒的复杂生产工艺酿制而成。
六、珍酒
珍酒是贵州除了茅台酒外第一个被国家纳入原产地域保护产品并享受到***特殊津贴的企业。该酒选用的原料是当地产的小粒红樱子高粱和有机小麦;采用传统混蒸续糟法酿造工艺与现代先进科学技术相结合,长期陶坛封藏后精心勾调出厂。
七、仙潭酒
四川酱香酒的典范,坐落于世界三大蒸馏酒产区——赤水河上游。此地区四季分明,光照充足,降水量适宜,空气流动较快,十分有利于酿制优质酱酒。
八、赖世豪酒
由贵州贵定酒厂出品,采用传统的大曲酱香型白酒“12987”传统酿造工艺。原料选用了当地特有的优质糯高粱,严格按照节气的规律进行,端午踩曲,重阳下沙,一年一个周期。酿好的基酒放入陶罐中进行三年以上的储存陈化老熟,再由专业的品酒师根据自己喜爱的风味加入10年以上的老酒调配,最终形成酱香浓郁,醇甜净爽,