中国白酒有哪些？八大名酒排名
一入冬就有品饮烈酒的冲动,毕竟一入喉的灼热感可以快速驱走寒气。 中国白酒有四大类,分别是浓香型、酱香型、清香型、凤香型和米香型。其中浓香型白酒占据主导地位,酱香型则在整个酱酒行业中独领风骚多年;而清香型白酒则是目前公认的两大主流香型之一(山西杏花村汾酒)、酱香型则是近几年比较热销的一种香型。(这四种香型的代表品牌各有所长)
八大名酒排名
第一届评选出的十七大白酒共计17个品种,分别为:五粮液、茅台酒、古井贡酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、董酒、洋河大曲、黄鹤楼酒、郎酒。
第二届评选出来的十七大白酒共有16个品项。从此开启了十二大香型之间的竞争时代。其中浓香型、酱香型、兼香型和芝麻香型为代表的四大基本香型已经成为我国白酒行业的头把交椅,其他6大香型也都被列入前六名。除了这3大基础香型之外,还有12种香型以及13种风格不同的白酒,这些都是我们熟知的白酒种类。
第三届评出了十八家国家名优白酒——贵州茅台酒、四川郎酒、江苏双沟大曲酒、陕西西凤酒、安徽口子窖、湖南武陵酒。从这十款白酒里可以看出,浓香型白酒是最容易受人喜欢的白酒。
第四届评出的十三款地方名优白酒——河北衡水老白干酒、山东景芝白干、黑龙江玉泉酒。
第五届评出的十六款国家级优质酒——河南宝丰酒、山东兰陵大曲酒、北京红星二锅头。
第六届评出的十七大白酒中,只有清香型、酱香型、米香型和其它香型没有上榜。
第七届评出的十三款全国性优质白酒中有两类:
一是小众香型的“闷倒驴”,二是低端白酒的“霸王醉”。
第十三届评选出的五十三种香型中的“馥郁香”,也就是我们所说的酒鬼原浆酒,它既不是以酒精含量来区分香型的差异,也不是以产地命名的香味。
第十四届评选出的十七种国家优质酒——金奖白酒、银质奖酒等。
中国白酒有哪些八大名酒排名第一
中国白酒八大名酒排名第一,茅台、五粮液。
茅台:贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章及奖状,被誉为“世界名酒”,是中国最高端白酒之一。
五粮液:四川宜宾五粮液股份有限公司始建于公元1573年的明朝初年,距今已有二百多年的历史。它以高粱、糯米、小麦和玉米五种谷物作为原料,以古法工艺配方酿制而成,是当之无愧的中国浓香型白酒的典范,其独特的风格闻名中外。
洋河酒:江苏洋河酒厂股份有限公司前身是一家以生产销售各种浓香型白酒为主的企业,其中蓝色经典系列是该企业的核心产品;洋河大曲系列有梦之蓝手工班,海天梦系列有东方韵系列有梦之蓝M9等;
剑南春:四川绵竹剑南春集团有限责任公司始创于唐代,至今已有三千余年的悠久历史;剑南春酒系用小麦、大麦、豌豆或高梁为原料精制而成的浓香型白酒,具有芳香浓郁、醇厚净爽的特点。
