如何快速鉴别假冒品牌的白酒
在日常生活中,总有些不法之徒为了牟取自己的利益, 随着白酒市场的发展,市面上出现了很多的假冒品牌。在日常生活中,我们如何快速鉴别假冒品牌的白酒?其实这个也是比较简单的,下面小编就带大家来了解一下吧!
首先就是要看包装,好的酒包装上一定会有完整的商标图案和清晰的产品标识,并且字体、颜色都是按照国家规定的标准进行排列组合的。但是假酒则不同了。因为这些商标上的文字、图形是模糊不清的,而且每一个细节的处理都不是十分到位的,所以一般来说假酒所使用的材料可能不够严密细致,而一些制作工艺较为复杂的酒也会使用一些特殊材质。
其次便是观察防伪标签,真品厂家会印刻防伪码和生产日期,然后再通过扫描二维码进行查询真假;而假冒的品牌则是会有一条条条码没有显示的线索,且会出现一个数字加粗的情况。
还有一种方法就是倒置瓶子看酒花的变化,如果酒花分布均匀,缓慢消失的话就说明是好酒或者优质酒,但要是酒花少散开很快就没什么变化的话就可能是劣质酒了。还有一种方法是在杯子里放入食用油辨别真假,把一滴食用油滴在变色处观察它产生的泡沫情况。
当然这两种方式都可以作为判断一款白酒是否为真酒的一个参考。但是对于一些无良商家而言,他们也可能会采用其他的一些手段进行造假。比如说,直接用工业酒精兑水制成白酒之后就可以以次充好,然后再贴上自己的牌号,以此达到谋取利益的目的。
除此之外,还可以利用专业人士的眼光以及对人体健康的分析。真伪方面应该更加可靠一些。
白酒辨别假酒顺口溜
一:看(主要用来鉴别白酒)。\x0d\x0a\x0d\x0a将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄),轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度,其速度比水流动的速度要慢,其原因是白酒中含有多种微量元素,这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。\x0d\x0a\x0d\x0a二:拈(主要用来鉴别白酒)。\x0d\x0a\x0d\x0a酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒,为什么这样说呢?是因为酒分子里面有一层酯化物薄膜富含的酯类物质与水分子,在酒中长期的互相交融渗透形成的,所以酒体才会有丝滑带涩的感觉。\x0d\x0a\x0d\x0a三:溢(辩别啤酒方法)。\x0d\x0a\x0d\x0a将啤酒倒入干净的酒杯里面,就会发生啤酒溢出酒杯一成,主要原因就是啤酒中的营养成分能够迅速被人体吸收。\x0d\x0a\x0d\x0a四:渗(主要用来鉴别葡萄酒)。\x0d\x0a\x0d\x0a将兆码酒液慢慢的滴于餐巾纸上其酒液会均匀扩张,边缘色浅水迹小这是好酒的一个明显的标志。葡萄酒经过长期的密封发酵后酒曲先天发酵作用已显现,酒曲的核心因子已经发挥了重要的作用,它使葡萄酒酿造过程中形成了以己酸乙脂为主导的复合香气,这让葡萄酒喝起来口感绵甜爽净。\x0d\x0a\x0d\x0a五:搓(主要是辨认方法)。\x0d\x0a\x0d\x0a将白酒倒入手掌中双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香,这一辩认方法简单快捷。这样做是因为白酒在形成风味质量前,要经过严格工艺处理,如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人为疏忽导致的为劣质酒,白酒能保持粮食原有风味是优质白酒的象征。\x0d\x0a\x0d\x0a六:品(主要用来鉴别白酒)。\x0d\x0a\x0d\x0a品酒的过程中,好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长等特点。\x0d\x0a\x0d\x0a七:闻(主要用来鉴别白酒)。\x0d\x0a\x0d\x0a真正的好酒丰富的香气缓缓飘进鼻腔,最开始闻时有饭、粮香及复合陈年老酒香气,这种香气让人有馨香飘逸的感觉。\x0d\x0a\x0d\x0a八:酒香明显无酒臭(主要用来鉴别白酒)。\x0d\x0a\x0d\x0a9:酒香明显无酒臭(主要用来鉴别白酒)。\x0d\x0a\x0d\x0a10:酒香明显无酒臭(主要用来鉴别白酒)。
