内蒙古有哪些名酒？
最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒:说内蒙古有多少河流就有多少酒厂,而有多少酒厂就有多少个旗县。 内蒙古,一个充满着热情好客的草原和广袤无垠的大漠。
在漫长的发展过程中,“河套王”、“宁城老窖”被赋予了“塞外茅台”的美誉,而这些酒品正是凭借这片沃土孕育出的一种特殊的香型——蒙古王白酒,它融合浓、酱两大主流香型之工艺精华,酿造出了独具特色的绵甜爽净、余味悠长的经典风味,成为当今酒界公认的“北方小茅台”。
那么问题来了:内蒙古有多少河流就有多少个酒厂呢?如果有的话那就只有宁城老窖了,至于有多少旗县就没得说了吧!下面我就来给大家讲一讲内蒙古有哪些名酒吧!
说到白酒,首先就要提到的是我国的酿酒文明史。中国的酒文化源远流长博大精深,品种繁多,风格独特。酒类产品中,以高粱为原料的各类酒种数不胜数,最著名的是泸州老窑特曲,五粮液,剑南春,全兴大曲等等,当然还有一些地方性的小众品牌也是数不胜数。
其实,我们常说的内蒙古有多少河流就会有多少个酒厂啊,也就是内蒙古各地都有生产的一些名优白酒企业。例如,呼伦贝尔市有一个白马镇,那里盛产优质的高梁、玉米等粮食作物。所以说内蒙古的水域比较宽阔,而且水质清澈甘冽;而像赤峰、包头等地则因为气温较低而没有特别好的地下水资源,因此酿出来的白酒品质自然不会太差,只是知名度不如其他地区知名的品牌,但是在当地却有着很不错的口碑。
另外再举个例子:在我国的东北部,山东、内蒙、陕西、甘肃等地所分布的地方,也有产自这里的好酒,比如说西夏杜康、伊力特、蒙古王、金骆驼、千山白酒等。不过,从上表可以看出来,在过去,很多地区的人们都会选择用内蒙古生产的白酒作为日常饮用的饮料,而在喝酒的时候他们往往会配上一瓶冰啤酒或红牛等碳酸饮料。但实际上,由于地域原因以及自身经济条件的影响,使得内蒙古的酒行业并没有想象中的繁荣景象,反而出现了各种各样的混杂情况,导致整个内蒙古白酒市场呈现一片萧条的状态,这也让部分消费者对内蒙古本地白酒失去信心了。
虽然现在有很多人喜欢上了饮酒,对于那些不太能喝的朋友来说,可能也会更倾向于购买一些价格适宜的酒水。不过随着生活水平的提高,大家也更加注重养生方面的问题。对于健康饮食而言更是如此。
最后要提醒一下各位朋友,不要贪杯哦。
内蒙古十大名酒排行榜
内蒙古十大名酒排行榜前十位:河套王、宁城老窖、闷倒驴、金骆驼、蒙古王、草原白、呼伦贝尔酒。
一、河套王产自中国北方第一大淡水湖-—赤峰,以高粱和小麦为原料酿造而成。其酒香浓郁,口感柔和绵软、余味悠长,是我国北方地区极具特色的白酒品牌之一。
二、闷倒驴产自内蒙锡林郭勒盟太仆寺旗,是以红薯和玉米等为主料,配制曲作为糖化发酵剂,经清蒸混烧、人工培养老熟等多道工序精工酿造而成的浓香型白酒。
三、蒙古王酒产自内蒙古包头市蒙古族聚居区,始于1952年,至今已有60多年的历史。其以优质的高梁和糯谷为原料,用传统工艺与现代科技相结合精心酿造而成。该酒窖香幽雅,入口醇厚绵甜,诸味协调,回味悠久。
