白酒新国标之后,尖庄等优质白酒品牌更受欢迎
2022年,白酒新国标将+配制酒+踢出白酒圈, 2021年12月1日,白酒“新国标”实施。
2022年的6月份正式开始执行,这意味着新的《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式落地。在之前的定义中,以粮谷为主要原料,如稻壳、小麦、玉米等,以及薯类生产的食用香精及食品添加剂被划入调制酒分类范围,不再算是白酒了。但是对于固态法白酒来说,由于酿造过程中使用的粮谷成分与非自身发酵产生的呈色呈味物质含量较高,因此也不能称之为白酒了。所以新国标出台后,一些品质不高的配制酒也将退出白酒行列,成为配制酒当中的一员。
而尖庄作为百元价格带的核心产品,在2022年市场迎来了一波大洗牌,从以前的十几块钱一瓶到如今几十元几千元的都有出现,并且还推出了很多具有地方特色的产品。那么,为什么会这样呢?其实是因为尖庄在白酒界有着非常悠久的历史传承,一直沿用古法纯粮固态发酵工艺酿造,而且在酿造环节上严格按照传统酿造手法,只取自于百年前留下来的优质原粮和天然泉水,再结合现代科学勾兑技术精心酿制。
同时为了保证口感醇厚细腻、入口柔顺、饮后舒适不上头的特点,在新国标发布之后,尖庄将采用更严谨的生产流程、更加科学的工艺手段、让消费者喝得放心、买得安心。
当然,此次的白酒新国标对白酒做出了明确规定:白酒不得使用食品添加剂,但可以添加食品添加剂增香增味;此外,尖庄在配料表中只有高粱、大麦、小麦、豌豆,没有其他食用添加剂,属于固液法白酒或液态法白酒中的配制酒。所以,不管是纯粮食酒还是添加了非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的配制酒,只要符合GB/T10781.1-2006浓香型白酒标准就是妥妥的配制酒。
不过值得注意的是,根据新规,凡是非纯粮酿造或者含有食品添加剂的都必须在标签上注明所用原料,否则将涉嫌欺诈行为。另外,对于固液法白酒来说,即便是在新修订的两部白酒国标中,也有相关规定要求,如果在白酒瓶身上看到“食用香料”,则应当立即剔除。因为这些食用香料本身就是一种食品添加剂,一旦出现在白酒瓶身中就会影响其整体风味,从而影响其品质,同时也给白酒行业的健康带来负面影响。
总而言之,这次白酒新国标的实行无疑是对白酒行业的一个重大规范。它不仅有利于规范行业发展,同时也有利于加强行业自律监管,保障广大消费群众的合法权益。
尖庄国产白酒
尖庄国产白酒是五粮液股份有限公司的嫡系品牌,是百元价格带固态法白酒百元价格带的品质标杆和质量保证。
采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,纯粮酿造,固态发酵而成。具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽等特点。
近年来,随着人们生活水平的不断提高,对白酒的要求也越来越高。在消费者心目中“喝好酒”已经成为一种共识,而尖庄国产白酒就是一个很好的例子。它产自于中国著名白酒之乡——四川宜宾,是中国十大畅销白酒之一。以优质的口感及丰富的营养价值享誉全国,受到广大消费群体的青睐。
那么,为什么说它是国产白酒呢?因为在中国人的餐桌上一直都是无可替代的存在。因此,从某种意义上来讲,尖庄国产白酒是值得一试的好选择!
首先,尖庄产品拥有非常高的性价比,可以作为日常口粮酒,无论是自饮还是宴请客人,都十分有面子;其次,由于尖庄产品的包装比较精致大气,所以很多人会将其当做送礼佳品来使用。再者,尖庄酒在酿制过程中不添加任何化学物质,更不用担心含有有害成分,安全可靠,而且喝多了也不会伤身。
总之,不管你买的是尖庄还是其它的系列酒或者其他品牌的白酒,只要符合以上条件都可以放心饮用,尖庄不仅是国内百年国民品牌之一,更是民企战略中的精品。
