八大名酒选用潭酒基酒？潭酒新标语要翻车了
“八大名酒选用潭酒(基酒),敢标真年份, 前几天,潭酒推出了一款名为“八大名酒”的白酒标语。据说这款酒是茅台镇酿造的酱香型酒基酒,而且还敢标注年份。
这个标语在网上很火,不少人都好奇:这是什么东西?为什么要选用潭酒作为基酒呢?接下来我就详细给大家讲清楚!
1.八大名酒选用潭酒(基酒)
首先我们要明白什么是八大名酒。中国有八款国家级名酒,分别是:
1、贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖特曲酒。这8个品牌都是中国的名酒。但是我们知道在1979年的第二届全国评酒会上,只有4种酒获得国家优质酒称号。所以当时就有人提出:“第一届评酒会评选出的八大名酒就是潭酒。”可见潭酒对自己的实力还是相当自信的。
2、“八大名酒”选用潭酒基酒
第二款就是五粮液。在1963年的第四次全国评酒会上,五粮液也获得了银质奖章和奖状。因此大家就以为这次的评选是由原茅台集团董事长季克良亲自带队来主持。结果却被其他公司联合组装完成后拿去参赛。于是大家都认为这是五粮液的贴牌产品。后来潭酒又以潭酒为代表开始了自己的品牌建设。而从此以后潭酒便将这一名称改成了“八大名酒”。
3、“八大名酒”,为何不选取基酒?这其中包含着什么奥秘?其实这还要看它是不是真的采用的“基酒”——真年份。因为潭酒的勾调技术已经达到了极致的水准。所以它的口感上也是非常出色的,虽然比不上茅台酒,但喝起来还是有着明显的优势的。
当然也有人在质疑,“八大名酒”之所以选择使用潭酒,主要是因为它是“非正规厂家”的产品,根本不可能把整个行业做规范化管理。所以才会如此肆无忌惮地宣传自己。
潭酒是做基酒的吗
潭酒不是做基酒,潭酒产于四川古蔺县太平镇。
据《史记.益州志》载:建元六年(前135年),武举在仙谭寺聚众酿制“潭酒”,并创立了”荣太和烧坊”。其后,“茅台、郎酒等一众酱香型白酒闻名遐迩。”而后来随着酱香热的兴起,潭酒也慢慢地成为了浓香型白酒中的一朵奇葩。
其实,潭酒的勾调技术并不难,首先它需要用不同轮次、不同典型体、不同典型体的基酒来进行搭配调味。其次,潭酒的调酒师会按照不同的比例混合,让酒的风味更加协调丰满。最后,基酒经过长期贮存后才能成为成品酒。
综上所述:“潭酒是用基酒来作为基酒来进行勾兑生产出来的”就是我们常说的真材实料的表现了。
