尖庄坚持纯粮固态发酵,陪伴国人百年,真正的国民级白酒品牌
白酒文化源远流长,是中华文化瑰宝。 白酒,自诞生之日起就与我国的文化紧密相连。在几千年的发展历程中,无数文人墨客写下了许多传世佳作,其中不乏著名的诗句和名篇。而随着时代发展和人们生活水平的提高,越来越多的中国人开始喜欢喝白酒,尤其是对于一些上了年纪的老一辈的人来说。他们对白酒有着浓厚的情感需求,更偏爱纯粮固态发酵酿造的好酒品牌——尖庄。
在中国数千年的文明史里,白酒几乎渗透到社会生活中的各个领域;从文学艺术创作、文化娱乐等各方面都离不开它的身影,甚至可以追溯到夏商时期。而在历史长河之中,也留下了许许多多关于中国传统酿酒技艺的研究论文和文献。比如明代的袁宏道所著的《齐民要术》、《曲本草纲目》以及清朝李时珍的《本草拾遗》,更是将中国的酿制技术推向了一个全新的层次,使其成为世界蒸馏酒史上的一颗新星。同时伴随中华民族五千多年的历史进程中,白酒已经融入到了我们的日常生活当中。而尖庄作为国民级白酒,拥有着悠久的历史渊源和卓越品质。
首先我们先来看看白酒的原料:粮食。纯正的中国白酒是以高粱、大米、玉米、小麦为主要原料,以传统的工艺配方精心酿造而来的,所以才被称为真正的纯谷物好酒。在制作过程中,采用的是古法手工技艺,选用优质的大麦、豌豆、水这五种粮食进行精细加工,再加上百年传承下来的秘传老窖池群。在经过长时间发酵后,才能得到醇厚甘冽的口感,入口顺滑绵柔,香味协调,回甜持久,让人流连忘返。而为了让消费者放心饮用的酒品质量更好,尖庄还坚持使用固态法酿造,也就是大家常说的纯粮固态发酵,从而保证每一滴酒都是上好的品质。
其次就是尖庄独特的酿酒工艺。采用的是传统固态发酵酿制工艺,精选当地特产红缨子糯高梁、小麦为原料,并在百余道传统酿酒工序中严格把控每一个生产环节,使得尖庄酒具有复合型酿造风格,即粮香突出,落喉净爽、后味干净的特点。而且尖庄在酿酒的时候,还会根据季节变化,加入更多的花果类食材,使其达到最佳的口感效果,因此在市场上的竞争力也会更加强大。
最后还有一点值得注意的就是尖庄在产品包装上的标注,明确表示尖庄是采用六粮酿造,甄选五粮,并按照"高、中、低三档"的标准进行勾调,最终形成符合市场定位的产品,这样的白酒自然也就得到了市场的认可度和好评率,成为了广大老百姓心中的健康美酒!
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