广西最出名的白酒是什么酒？广西三大名酒
广西壮族自治区(壮语:Gvangjsih Bouxcuengh Swcigih),通称广西(壮语:Guengjsae), 广西的白酒,大家肯定听说过“茅五剑”这个名词吗?那当然不是了。其实,在我们国家,白酒也是非常有名气的。但是要说起最出名的白酒,还是得从桂林开始讲起。
今天就和小伙伴们聊一聊广西最出名的白酒——桂林三花酒吧!
这款酒的名字听起来很土里土气。因为它的酿造工艺比较特殊。它采用的是大米为原料,经过浸泡、蒸煮等步骤,然后放在陶瓷坛子里进行长期发酵而成的白酒。这种类型的酒有一种类似于水果香味的香型。
桂林三花酒的度数不高,但喝起来却没有那么烈,入口醇厚绵长。而且它的制作材料还特别简单:用优质的大米作为主要原材料,通过传统的固态法酿制工艺酿造而成。这种米酒具有独特的风味与口感,深受广大消费者的喜爱。
桂林三花酒还有一个别称叫做“瑞露”,顾名思义,就是指象征着吉祥如意的美酒,是属于药材入曲的一种饮料。所以在当地被誉为中国第一酒都之一。虽然它是由水、糯米、玉米、小麦混合酿造而来。但是它并不是以粮食为原料酿造出来的。所以人们也把它叫做"蜜酒"(也就是甜酒)。它是一种清爽可口、营养丰富的传统保健酒品。
桂林的特产有很多种,像红枣、山楂等等。这些都是广西人喜欢的食物,可以用来炒菜或者炖肉,也可以当调料。但是如果是喜欢吃海鲜的朋友的话,他们可能会更偏爱黄酒哦,毕竟黄酒味道太浓郁了。
总之,广西最出名的白酒还是得看个人喜好。如果你喜欢喝一些地方特色的小吃或者其他美味的东西的话,那你一定要去尝尝这类酒吧!
广西名酒白酒有哪些
“东园家酒、南丹特曲”等桂酒,在国内都享有盛誉。
广西白酒品牌众多,但最有名的当属柳州的"西江贡酒",也是广西最知名的白酒品牌。
西江贡酒,是以糯米、大米和小麦为原料酿制而成的一种浓香型小曲白酒。该酒具有色泽金黄透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,回味悠长的特点。
除了这些外,还有三花酒、天龙泉酒以及乳泉井酒。这三种白酒都是以传统手工技术精心酿造而成的米香型小曲白酒,被称为“南国佳品”。它们不仅口感独特、价格便宜,而且还具有很高的营养价值、健康功效。这些酒是广西人经常饮用的保健名酒,深受广大消费者喜爱。
此外,广西也有许多不错的好酒,下面就来看看广西有哪些白酒。
1、柳州市:柳州市柳林镇的"漓春酒",是一款米香型低度粮食发酵酒。该酒采用的是优质的大米为主要原材料。
2、桂平市的:"湘山酒",是桂平县的地方特色名优白酒。该品牌以高粱为原料,经过多道工序酿制而成。
3、梧州市的,"碧螺春酒",产自于梧州市象山区,属于浓香型的小曲白酒。酒质无色透明、窖香优雅、绵软醇厚、香味协调、尾净味长的独特风格。
4、南宁市的","壮族老窖》,这款酒采用了红皮糯高粱、优质玉米为原料、用传统的混蒸工艺和泥池固态发酵法酿制而成。其具有香而不艳,低而不淡,丰满协调,余韵悠长之特点。
5、北海市的,【北浦牌】乳泉井白酒,是一种米香型清香型白酒,具有清亮透明,醇香芬芳、甘润柔顺、诸味谐调、回味怡畅等特点,曾连续三次荣获国家银奖,是中国地理标志保护产品。
6、桂平地区的:"九江双蒸酒",以新鲜桂圆为原料,采用了当地优质的高梁、稻谷、小米、糯米和麸皮作为糖化剂和发酵剂,经陈年老窖发酵、贮存、勾兑等多道工序精工酿制而成。
7、南宁市:“罗城老窖”,这种酒选用了优质的水源,以大麦和豌豆为主要原料,并配上优质的天然山泉水酿制而成。该酒具有微黄色透明,窖香幽雅纯粹的风格特征。
8、南宁市】:南宁市南丹区博望街道的【天龙泉酒业有限责任公司生产的"地龙泉酒",是一款米香型小曲白酒。此酒酒体晶莹剔透,口感绵甜甘冽,醇厚细腻,尾净香长。
9、桂平地区的:"东园家酒",以其独特的工艺制作而成的一款米香型小曲酒。该酒具有蜜香清雅、入口绵甜醇厚、落口爽洌,回味怡畅的特点。
