中国最新八大名酒排行榜？
中国最新八大名酒猛樱排行榜如下:茅台酒:中国著名的白酒品牌,以其独特的酿造工艺和口感而闻名。 中国名酒排行榜:茅台、五粮液、泸州老窖特曲。
在上世纪70年代以前,白酒是属于烈性产品,其主要代表就是汾酒和西凤酒等;到了80年代以后,随着我国经济水平的提高,我国开始重视起了白酒文化的发展以及对酿造工艺的研究,从而推动了我国的白酒产业不断发展壮大。所以,我们可以了解到现在的八大名酒都有哪些品牌。
今天我们就来看看中国最新八大名酒猛樱排行如下:
茅台酒,酱香型白酒的典型代表,被尊称为“国酒”。其具有色清透明、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点。
泸州老窖是中国最古老的历史名酒之一,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称"双国宝单位",旗下高端浓香型白酒泸州老窖特曲酒历经岁月积淀而愈加珍贵,以"醇香浓郁,清洌净爽,饮后尤香,回味悠久"的独特风格闻名于世。
西凤酒作为凤香型白酒的典型代表,以“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。其以高梁为原料配以大麦、豌豆混合制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用续馇配料(土窖发酵)操作法,甑桶蒸馏,陈贮勾兑而成,其酒质无色(或微黄)透亮,清澈透明,气味芳香纯正,入口甜润、醇厚丰满,有水果香,尾子干净,口感舒适。
剑南春产自四川省绵竹县,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其原名叫做“烧春”,唐时宫廷御酒,正式定名为“剑南烧春”。
郎酒也是四川著名的酱香白酒品牌,以“酸辣可口,醇香怡人,回味悠长的特色而著称。”郎牌特曲酒以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯米、玉米、小米、大米、小麦五种谷物为酿造原粮,沿用传统的生产工艺精心酿制而成。酒体呈微黄色,清亮晶莹,口感醇厚饱满,香气典雅,回味悠长。
洋河是江苏洋河酒厂股份有限公司生产的浓香型白酒,洋河大曲酒是用新鲜的大麦、小麦、碗豆培养的高温火曲为糖化发酵剂酿制而成,曾获中国国家地理标志产品称号。
泸州老窖是四川省泸州市酒业协会主办的一个大型系列白酒企业。公司现有员工1500多名,其中各类专业技术人员300多人。泸州老窖酒是以泥窖固态发酵生产为主导,分层蒸馏,按级并坛,量质摘酒,陶坛长期储存,科学勾调而成。
汾酒有着4000多年的历史,是清香型白酒的鼻祖,以工艺精湛,源远流长而闻名遐迩。
古井贡酒产于安徽省亳州市,
中国前八大名酒
中国八大名酒分别是:
1、贵州茅台酒
2、五粮液、泸州老窖、洋河大曲
3、山西汾酒
4、古井贡酒
5、郎酒
6、西凤酒
7、董酒
8、剑南春
以上就是中国前八大名酒的简要介绍。这些白酒不仅是中国特产,而且在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
1、贵州茅台酒
贵州茅台酒历史悠久,与苏格兰威士忌和法国科涅克白兰地齐名的两大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史,是我国酱香型风格最完美的典型。
2.五粮液
五粮液始于公元1573年,产自四川宜宾市,五谷杂粮为原料精制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽,各味谐调恰到好处,酒味全面。
3.泸州老窖
泸州老窖源远流长,博大精深,是当今最好的浓香型大曲白酒,其最为出众之处在于“泸州老窖”。泸州老窖国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统手工技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称"双国宝单位",是中国最高端白酒品牌之一。
4.洋河大曲
洋河大曲起源于隋唐,隆盛于明清,曾多次获奖,在1915年的巴拿马万国博览会上荣膺金质大奖章。1984年,洋河大曲获国家轻工业部优质产品称号。1985年后被评为中国驰名商标,1988年中国国际金融危机期间,洋河以蓝色经典系列闻名全球,畅销海外20多个国家和地区。
5、汾酒
汾酒属于清香型白酒,具有入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的独特风味特点,是中国北方的传统产品。
6、剑南春
剑南春源于唐代纪叟老春酒,是绵竹大曲酒的一个品种,“剑南烧春”因产于四川省绵竹县而得名,其历史可追溯到魏晋南北朝时期,距今已经有了三千多年。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下"士解金貂”、“解貂赎酒”等佳话。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中就将剑南之烧春列为当时天下第一名酒。
7、泸州老窖
泸州老窖发源于四川泸州市,位于中国的川黔交界地带,有着天然氧吧——天府之国的誉。泸州老窖拥有独特的泥窖微生物群系,这种环境使泸州老窖形成了一种多菌密闭共酵体系,这对于有害细菌的作用极其缓慢,因此也叫做千年窖池万年糟,是世界上现存最早的酿酒窖池群之一。
8、古井贡酒
安徽亳州古井镇是中国古代著名历史古城,曹操将家乡亳州生产的九酝春酒及其酿造方法进献给汉献帝刘协,受到皇室的高度赞扬。该厂坐落在淮北平原,这里土沃粮优,气候温润湿润,
