白酒新国标标准是什么?对于尖庄品牌是否有影响?
在今年6月1日正式实施的白酒新国标标准可以说是对白酒进行了全新定义,强调了白酒的主要原料为粮谷, 大家好,很高兴再次与各位酒友见面!白酒新国标标准对消费者来说是十分重要的,它不仅是对原有产品质量的规范和约束,更是对中国传统酿造工艺的一种重新定义。那么,在今年6月1日即将实施的白酒新国标执行标准对于尖庄品牌是否有影响呢?
根据新规,白酒必须以粮谷为主要原料,而且还要用曲、窖池等为发酵剂酿制而成才能被称为“白酒”。因此,从2022年4月份开始,白酒新国标正式出台后就明确了:配料表中凡是使用了食用香精、添加剂或者其他食品添加物的都不能叫做白酒,只能称之为配制酒或调香白酒,并且明确规定液态法白酒、固液法白酒和固液法白酒不得使用非自身发酵产生的呈色呈香物质。
另外,对于白酒生产企业而言,如果在白酒中使用的食品添加剂不是全部含有该类物质的,可以不允许再加入任何其它成分。这也就是为什么很多酒企会在新国标下退出白酒行列的原因之一。
对于白酒行业而言,新国标的推出无疑让一些无良商家看到了其中利益的最大化。比如像尖庄这样的地方名酒,其所用的配方就是符合白酒新国标要求的,只不过,由于其配方属于纯粮酿制,所以没有受到严格的监管部门的处罚。而且尖庄还坚持"好喝不上头、醉得慢醒得快"的独特品质。所以说,只要你喝过,不管是亲朋聚会还是公司团建,都会选择用这款尖庄来招待客人。
当然了,这个价格对于老百姓们来说已经是非常合理的了,因为在我们平时购买酒的时候,大多数人都是直接拿着瓶子喝的,所以即使这样,也不可能经常买到假货。但是作为百元价格带的核心单品,尖庄一直以来都非常值得信赖。相信在不久后的将来,尖庄一定能够成为家喻户晓的好酒。
好了,上面便是关于白酒新国标执行标准有哪些的相关内容,希望能帮助到想要了解更多关于白酒方面的知识的朋友们,作为参考。
白酒新国标是利好吗
白酒新国标对我们的影响,其实还是很大的,毕竟对于白酒市场来说是一件有利好的事情。
新国标的出台让很多消费者都清楚白酒新国标在实施之前需要注意一些问题,比如说原料、酿造工艺等都有明确的要求和规范。而这个标准也使得市场上的一些低质低价产品变得更加纯正,而且价格也更实惠。
那么到底是什么原因导致了这种情况呢?
首先就是因为以前国家规定只有粮食可以进行酿制,但是随着国家政策的变化,现在很多白酒都会用到食用酒精来勾兑白酒。这也就是为什么现在有很多人不喝酒或者说没有品尝过白酒的原因。
但是现在的白酒虽然能够买得到,可是却不能像以前那样保证自己品质的酒,尤其是在一些地方的话,他们会觉得非常的不放心,所以就会使用食用香料等进行添加调味的手段来降低成本,从而增加产量而已。
还有一个就是现在的白酒生产企业越来越少了,如果这些企业的数量变多的话,他们就会去生产更多的假冒伪劣产品。这样一来就造成了一些不好的市场现象,从而影响到了整个市场的稳定性以及消费群体。
因此我们应该要明白,以后那些不良商家想要谋取暴利肯定是要付出极大努力的,而我们也不希望自己的行为受到损害的,所以在执行白酒的新国标的时候一定要谨慎一点,避免出现任何的问题发生。