中国八大名酒
中国八大名酒是指茅台、威士忌、贵州习酒、洋河蓝色经典、贵州茅台镇酱香型白酒、西凤酒、洋河郑袜蓝色经典酒和五粮液。1.茅台:贵州茅台是中国最著名的白酒之一, “中国八大名酒”是指1979年第三届、1984年第三次全国评酒会评选出的“四大名酒”、“新八大名酒”,分别是茅台酒(贵州)、汾酒(600809)、西凤酒(600396),洋河股份出品的蓝色经典系列、剑南春酒厂生产的青花瓷系列。
第一届:1963年第二届全国评酒会上,按香型进行分类。共分为清香型白酒、浓香型白酒和酱香型白酒。
第二届:1984年的第四次全国评酒会上,按照糖化发酵剂进行区分。这五种香型各有特点,也都符合我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
第三届:1989年第五届全国评酒会在合肥召开,“八大名酒”“十七大名酒”中仅茅台一类就占了四个;另外还有汾酒、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、董酒以及陕西西凤酒。
第四届:1992年第五届全国评酒会上又对不同香型进行了归类的比较。
第五届:1991年中国首次在大连举行第二次国家级品酒大会并通过盲评,结果是无色透明,香气幽雅舒适,入口醇甜柔绵,清冽甘爽,回味悠长。
第六届:1994年10月25日在北京举办的第十六届华樽杯品牌价值200强研究报告显示,白兰地Brandy为全球最受欢迎烈性酒之一。该项研究成果被美国历史学家麦肯锡教授誉为"生命之水",其产品以独特的工艺风格闻名世界。
第七届:1997年在中国首届国际葡萄与酒博览会上,荣获金奖的中国白酒,其中五粮液为唯一获此殊荣的品牌,它不仅在国内外享有盛誉,同时还在世界范围内获得了广泛的市场认可。
第八届:2001年7月底至4月中旬,在法国巴黎举办的第一届国际葡萄与酒大奖赛中,中国白酒以最高分夺得银质奖章。这是我国白酒行业自诞生以来取得的成绩,也是我们中华民族百年来传承和发展的精神财富。
中国八大名酒是哪八大名酒
茅台酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、汾酒、董酒是我国八大名酒。
第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒:
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品;
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品;
古井贡酒,安徽省亳州市古井镇特产,中国国家地理标志产品;
西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔县特产,中国国家地理标志产品。
第二届:1963年在大连举办,共评出八大名酒:
茅台酒,贵州茅台镇特产,中国国家地理标志产品;
山西汾酒,山西省汾阳市杏花村特产,中国国家地理标志产品;
泸州老窖特曲酒,四川泸州老窖特曲酒股份有限公司生产;
洋河大曲酒,江苏省泗洪县洋河新区特产,中国国家地理标志产品。
第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒:
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品;
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品;
泸州老窖特曲酒,四川泸州曲酒厂生产;
西凤酒,陕西凤翔县特产,中国国家地理标志产品;
董酒,陕西省遵义市汇川区特产,中国国家地理标志产品;
汾酒,山西省汾阳县特产,中国国家地理标志产品;
董酒,四川省遵义市董公寺镇特产,中国国家地理标志产品。