贵州坤沙酒有哪些牌子 四款坤沙酱酒介绍
说起酒的话,大家都知道名酒茅台, 说起贵州坤沙酒,大家肯定会想到茅台。茅台作为国酒的名号在白酒市场上享有很高的美誉度和影响力,但是价格太高也是很多人望而却步的原因之一。那么贵州坤沙酒有哪些牌子?
一、茅台
茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖,其酿制工艺十分讲究,选用的原材料主要是当地的高粱和小麦,经过多道工序才能生产出好喝不贵的白酒。茅台酒口感细腻优雅,酱香浓郁且持久,空杯留香时间久。而且茅台的价格也不贵,所以很多人都愿意选择购买它。茅台的价格也很亲民,一般人根本消费不起。
二、珍酒
珍酒是近几年才推出的一个品牌,虽然知名度不是特别高,但品质却是相当不错的,是我国十大白酒之列的品牌之一。珍酒的味道非常独特,酱汁味浓厚醇甜,入口顺滑绵柔,饮用后让人回味无穷。同时这款酒价格也比较亲民,很多消费者都很喜欢。
三、赖茅
赖茅也是贵州省有名的大曲酱香酒,它的原料为优质糯高粱和麦子等粮食作物,并且严格执行传统的12987传统工艺,使得酿造出来的产品口感更加丰富,酱香突出。而且这款酒还被称为中国酱香型白酒中的典范品牌。
四、习水坊
习水坊是贵州老字号企业,历史悠久了,其制作技艺更是传承了百年来的历史文化沉淀。习水坊所使用的都是茅台镇本地的小红梁和赤河水,以及当地天然的自然环境进行酿造。
这些都是贵州坤沙酒有哪些品牌的代表作,在品质方面都有着很好的保证。如果你还没有品尝过这类高端酱香,可以尝试一下这几款产品吧,相信你一定会爱上它们哦!
贵州坤沙酒怎么样
在坤沙工艺上,是采用贵州本地产的红缨子高粱和小麦为原料。这种高梁颗粒饱满、淀粉含量高且支链淀粉多,经得起多次蒸煮、发酵和取酒等繁杂的工序。
而且在每年大生产周期中还要经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵以及七次取酒,整个流程下来需要一年的时间。而其他香型的白酒就没有这么长的酿造周期了,所以价格会更贵一些。而对于酱香酒来说,茅台镇本地出产的高品质糯性小籽糯高粱才是最适合酿酒的,它含有丰富的单宁成分,这些物质可以使其更加醇厚,并且对身体有益处。
其次,贵州当地的水源也很丰富,水质清澈透明,无任何污染,具有非常高的营养价值。再加上赤水河流域独特的土壤结构及微生物群落也使得其富含多种矿物质和微量元素。因此酿出来的酒水不仅有着纯正的风味还有着沁人心脾的回甘。
最后,坤沙酒也是有它的优点。它是由贵州本土所生产的优质高粱和小麦制成的。其制作过程比较复杂,而且出酒率低,生产成本高等特点让其备受消费者喜爱,也成为了一种身份地位和品位代表性的文化象征。
