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九几年辽宁都有什么牌子瓶装白酒?(八十年代辽宁十大名酒)

作者:zkivvip 发布时间:2024-02-06 09:07:00

 

九几年辽宁都有什么牌子瓶装白酒?

 

九几年的白酒,比如说朝阳生产的凌塔, 凌塔白酒有100ml、450ml,还有一种是9几年生产的。

 

八十年代辽宁十大名酒

 

在八十年代,辽宁酒厂遍地开花。

据史料记载:清嘉庆六年(公元1880年),铁岭酿造的“三沟”牌白酒问世。此后历经几十年的传承和发展,“三沟”“三液”先后获得省优、部优称号。

建国初期,辽东地区的酿酒业已相当发达。《中国名酒志》中记载:“道光年间,大兴土木为家乡”。当时,当地有一口古井,水质甘美,酿出的酒醇香可口,人们把它称为"金陵春",由此得名的“三沟”牌商标开始流传于民间,成为当时最知名的品牌之一。

1952年10月20日,《中华人民共和国地方志》第一卷第三十三条对《中华民国省名酒志》,进行了详细记录。这本书里收录了当时各地出产的高档酒品共计80余种,其中有17款是东北名酒。

辽宁十大名酒

1.凤城老窖:产于凤凰山下的龙山泉之滨,采用高粱作为原料,以小麦制成的高温曲为糖化发酵剂,采取传统工艺与现代科学技术相结合的方法精酿而成;该产品曾被评为中国优质食品奖,并获国家银爵奖章及国际博览会金奖。凤城老窖属于浓酱兼香型麸曲酒的一种,具有清亮透明、芳香馥郁的特点。酒度分38°和52°两个等级,原酒经陈贮3年以上,再用人工老熟的方法精心勾兑调配而成,酒体晶莹透彻,酒味丰满纯正,入口绵甜爽净,尾子干净,风韵独特,风格典型。酒色微黄、清澈透明,无悬浮物和沉淀现象。

2.凌塔红星二锅头:源自沈阳太仆寺区柳林镇,属低价位商品酒。其生产历史悠久,最早可以追溯到1949年。红星二锅头的生产工艺特点是选用的上等粮食,采用传统的酿酒方法酿造而成,具有清亮透明、香气纯净、口感柔和的特点。酒度分为42°和65°两种规格。红星酒主要由高粱、玉米、豌豆等五粮为原材料。该酒采用独特的生产设备和酿造技术,通过不断改进提高质量标准,使之达到国内先进水平,产品获得了国内外消费者的青睐。

3.铁刹山白酒:诞生于通辽市的石河子县,是一种浓香型白酒。酒厂始创于1929年。其前身乃清朝康熙皇帝御封的烧房。该酒采用优质高梁为原料,辅以大麦、小麦、豌豆混合制作的中温曲为糖化发酵剂,以麸皮作填充料,加水混蒸后进行固态培菌糖化、续糟配料、低温入池、量质摘酒、长贮陈酿等工序酿造而成;铁刹山白酒因酒色呈黄色或褐红色故称“黑土地”,是辽北地区特有的白酒品种。“千户人家”、“锦州府”、“锦州茅台”,均系此类品牌。其生产工艺流程严谨,生产周期较短,酒精度在50°至53°之间,属浓香型小曲白酒。

4.三沟酒:始于清代同治二年(1910)宁城县三沟村,

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