中国国酒前十排行榜有哪些酒？各产自哪里？
中华白酒排行榜1、茅台酒 尊为中国国酒。 茅台酒一般52~54度, 茅台酒
作为国酒,其地位无可撼动。在我国白酒界里,茅台是唯一一个蝉联历届中国名酒称号的品牌。
而它的产地也同样备受瞩目。茅台镇位于贵州省仁怀市赤水河畔,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。
茅台酒的酿制过程极为复杂精细,需要经过两次加生沙(生粮)、八次摊晾下曲(加入新料)以及九次高温堆积发酵(入池发酵)。整个生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖和典型代表,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典范。
茅台的制作方法也是有讲究的:以优质高粱为原料,用小麦做成高温曲或中温曲,堆积糖化,二次投料,八轮发酵,七次取酒,长期窖藏后精心勾兑包装而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
1、茅台酒
贵州茅台集团有限责任公司生产的53°飞天茅台酒采用传统工艺和现代科学技术相结合的先进酿造技术,经长期储存精心勾兑而成的酱香型优质白酒。
2、贵州茅台酒
公司主要产品为贵州茅台酒,主要生产基地设在遵义市仁怀县茅台镇,占地面积约2000亩,拥有现代化大型酿造车间1栋,年产原浆原酒10000余吨;各类年份老酒8000多万坛。
3、贵州茅台酒
企业主导产品:茅台酒属世界著名四大品牌之一。茅台酒系酱香型大曲酒的鼻祖,被尊称"国酒",是大曲酱香型白酒的鼻祖和楷模。茅台集团旗下有两个子公司——贵州茅台股份有限公司和贵州习酒集团有限公司。公司前身为1952年的贵州茅台酒易地生产试验所,1998年初正式更名为贵州茅台酒厂有限公司。
4、贵州茅台酒股份有限公司出品的53度飞天茅台酒由国家领导人亲自亲笔题写。飞天商标于2001年12月22日被国务院确定为中国驰名商标,2003年1月8日起,“五星”牌商标改为“贵州茅台”、“贵州茅台酒”等六个字。
5、贵州茅台酒股份有限公司的系列产品:贵州茅台酒、五星贵州茅台酒、赖茅茅台酒、汉酱茅台酒、王茅祥康酒、华茅祥邦酒、金龙福禄寿喜酱油等。茅台集团全资子公司北京顺鑫农业股份有限公司成立。公司主要生产系列品牌酒类、黄酒系列、保健酒类和配制酒、药酒等等。
国酒前十名
国酒前十名:五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、古井贡酒、西凤酒、董酒。
1.五粮液
五粮液酒,产于四川宜宾市,是浓香型大曲酒的典型代表,它集天之美禄,地之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“芳香秀雅,醇厚丰满,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长”的特点。
2.剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹县。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米和玉米,以传统的酿造技术制作而成,具有芳香纯正、诸味协调、余味爽净等特点。
3.泸州老窖
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心勾兑而成的。
4.汾酒
汾酒属于清香型白酒,采用大麦、豌豆制曲,采用独特的生产工艺。汾酒有着入口柔顺、清香纯正、回味悠长的风格特征。
5.洋河
洋河蓝色经典系列白酒是江苏省洋河酒厂的产品,位于江苏宿迁市,素有"三沟一河"的美誉,旗下产品包括梦之蓝M9、海之蓝、天之蓝、梦六、海之蓝、梦七,是典型的绵柔型白酒。
6.郎酒
青花郎酒是四川古蔺郎酒集团有限责任公司推出的酱香型白酒品牌。以高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。“两次下沙”、“九次蒸煮”、“八轮发酵”、“七次取酒”,并经过长期贮存,“四高两长”(高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒)的独特工艺。
7.西凤酒
陕西西凤酒业股份有限公司始建于1952年10月30日,坐落于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇西关村。公司占地面积25万平方米,拥有员工近5000人,总资产达13亿元人民币,是我国最大的白酒酿造企业之一。
8.古井贡酒
安徽亳县古井酒业(简称古井贡酒),起源于公元196年的曹操将家乡亳州生产的“九酝春酒”和酿制方法进献给汉献帝刘协。以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回昧经久不息著称于世。
九.杜康
何以解忧?唯有杜康。
杜康,中国古代传说中的“酿酒始祖”曹操在《短歌行》中写道:“慨当以慷,优思难忘;何以慰藉?惟有杜康。”据传,曹操与晋惠王朝建立了金兵政权。
杜康,中国历史名酒之一,产自安徽省毫州市。相传,曹操为了让天下百姓都喝上好酒,
