纯粮酒散装的哪个品牌好 买散酒可以选择的品牌
售卖的散酒必须要有白酒质量合格证明,生产许可证编号或者是登记证编号, 散酒,顾名思义就是买回来用坛子盛的白酒,或者是自己家里酿制的白酒。市场上有很多的品牌,那么纯粮酒散装的哪个品牌好呢?
现在很多人都喜欢喝瓶装酒,因为价格实惠而且质量有保证。但是在购买的时候一定要注意这些问题。现在市场上有很多假冒伪劣的产品,我们不能单靠外观来判断是不是正品。要想分辨出真酒和假酒,就需要对这个产品进行鉴别了。
一般来说,我们在买白酒时,都要先查看一下包装是否完好无损、颜色鲜艳均匀,是否有悬浮物等杂质。如果发现白酒没有变色或浑浊,可以将白酒倒出来闻一闻看有没有异味和臭味等。如果闻起来香气浓郁,有明显的粮食清香的话,那么这种酒很可能是掺水过多的假酒;如果闻到刺鼻的味道,并且夹带着泥土的气息的话,那么则有可能是勾兑的。
想要知道纯粮酒散装的哪个品牌好,可以看产品的生产许可证号以及食品流通许可编号。如果你是在正规渠道买到的散装白酒,那么其生产日期必须要在工商行政管理局注册登记,然后才能销售出去。
还有一点,我们要明确的是,任何商品都是由国家监管部门监督检查出来的,所以售卖的散装酒一定是要经过相关的检验合格后再出售,否则就会被扣押。此外,消费者也要选择信誉好的商家购买散酒,这样更安全,也更放心。
最好喝的散装纯粮酒
散装纯粮酒最好喝的,当然是当地比较知名的老牌子了。
首先我们来看一下这个酒:汾酒,竹叶青,红星二锅头,牛栏山。汾酒是我国清香型白酒代表之一,在市场上占有很大的份额。而这款酒就是产自于山西杏花村的散装纯粮食酒。
其次,我们再来说说它的酿造工艺吧:
第一步:选择高粱、大麦和豌豆等谷物作为原料,然后将其混合在一起进行发酵,将这些原料蒸煮熟化成糊状后加入曲药糖化发酵剂进行发酵制得原浆白酒。第二步:取出优质的高粱和小麦经过粉碎之后放入容器中进行糖化发酵,之后将其蒸馏得到原浆白酒。第三步:取出优质的高粱、玉米和其他杂质以及清水制作成的原液进行勾兑制成品酒。第四步:最后进行储存和陈藏,将这些调味品倒入陶瓷罐或不锈钢桶内密封贮存在干燥通风且温度适宜的地方即可。
那么你更喜欢哪种好喝的散装纯粮酒呢?
1.黄盖玻汾。这款酒是汾阳市著名的品牌酒,它采用的是“清蒸二次清”的独特酿造工艺,以保证其口感绵甜净爽。
2.绿脖西凤。作为中国四大名酒之一的西凤酒,它的口感十分丰富,入口即化,给人一种清新脱俗的感觉。
3.老白干小刀酒。这款酒选用的是东北优质的大麦、高粱、玉米、糯米五种粮食为原材料制作而来,因此在口感上与其他的浓香酒有着天壤之别,非常适合大众饮用。
4.古井贡酒
这是一款来自安徽的白酒,它选用了当地特有的水源——井底泉水来进行制作,所以它的味道更加醇厚细腻。
5.泸州老窖特曲
这种纯正的浓香酒采用传统的酿制技术精心酿制而成,口感甘冽柔顺。
6.洋河梦之蓝M6+。这一款白酒采用的是传统工艺相结合的现代科技,口感绵软舒适,余味悠长。
7.郎酒。这是四川省的一种著名白酒,它使用优质的高粱为主要原料,同时还添加了多种矿物质元素来提升白酒的品质。
8.茅台王子酒。这是贵州省一款备受推崇的中国名酒,以优质的高粱作为主要材料,加上特殊的配方和严格的质量检测使得它的口感更加优良。
9.剑南春珍藏级。这款酒选用了高粱等优质粮食作为原材料制作而来,口感更加饱满圆润。
10.衡水老白干。它选用的是以高质量高粱为主料,并结合独特的地缸进行发酵,最终酿制出了这款香气独特、回味悠长的经典白酒。
以上便是我为大家介绍的最适合自己在家小酌几杯的方法,希望大家能喜欢哦!
