健康白酒有哪些？
健康的白酒应具一下特点:1、纯粮食酿造的,不加任何的添加剂(糖精、香精昌运、食用酒精歼迅基等等)。 健康的白酒应具一下特点:纯粮食酿造的,不加任何的添加剂。
健康白酒有哪些?
一、健康白酒的特点:纯粮酿造的健康白酒是指以高粱等谷物为原料、用曲经固态发酵后蒸馏而得的高度原浆酒。它含有人体必需且必须的18种氨基酸和多种维生素、葡萄糖、果汁等营养成分。在自然条件下,适量饮用可以促进血液循环并增强肌肉力量,从而起到强身健体的作用。同时,其口感醇厚甘甜,喝起来很舒服;不含人工色素及其他化学添加物质。饮后不上头、不口干、有淡淡的花香味。
二、健康白酒的品牌:
1.茅台酒:贵州茅台集团旗下的产品均为酱香型白酒;以优质糯高梁为主要原材料;小麦制成高温大曲作为糖化发酵剂;严格按照“12987”工艺进行生产,经过一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒、三年窖藏等工序酿造而成的酱香型白酒;具有酱香突出、优雅细腻、入口柔顺、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅台酒是我国历史最悠久、最有代表性和收藏价值的高档白酒之一,是国人宴请贵宾或者招待亲友的上佳之选。
2.五粮液:四川宜宾五粮液股份有限公司出品的一款中端产品,采用优质的高粱、大米、糯米、玉米五种谷物为原料酿制而成,采用传统工艺与现代生物技术相结合精酿而成。具有浓郁绵甜、余味爽净、口感协调丰满的特点。具有浓烈奔放的气息,带有一丝辛辣感,口味丰富、圆润而不失清冽。
3.洋河大曲:江苏洋河股份有限公司生产的一款高端酒品,采用优质小麦配方,传承古法手工技艺,结合现代科学管理模式精心调制,使得该款产品具有香气幽雅舒适、酒质丰满圆润、酒液微黄透明、口味优美协调、回味悠长、风格典型等独特风味特征。具有清亮透明,窖香浓郁、入口绵甜、尾净余长的独特风格。该款产品被誉为:“色、香、鲜、味俱全的美学享受”。
4.汾酒:山西汾阳杏花村汾酒有限责任公司出品的一款低价位产品,采用优质高粱为原料,运用传统的地缸分离、发酵工艺和现代化的老窑泥池发酵、双轮底增香的特殊工艺。其产品具有清亮晶莹、清澈透彻、香气清新典雅、绵软醇厚、落喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格。该产品在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
5.泸州老窖特曲:泸州老窖集团有限责任公司推出的一种新品种,是以泸洲本地红缨子高粱为原料,再加上泸州市地下天然泉水进行酿造,采用“泸州老窖酒传统酿造技艺”的酿造方法,
健康白酒有哪些品牌
健康白酒有哪些品牌?中国酒文化博大精深,而健康的白酒更是受到越来越多人的青睐。那么,市场上哪些品牌的白酒口碑比较好呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧!
茅台、五粮液
茅台和五粮液是中国三大名酒之一,也是我国高端白酒的代表,在国内外消费者中享有很高的美誉度和知名度。茅台是世界著名的蒸馏酒,它采用优质高粱、小麦、玉米等为原料,经过多道工序精心酿制而成。茅台酒具有浓郁的酱香味和独特的风味,是国人餐桌上常见的一种饮品。
汾酒、竹叶青
竹叶青酒产自山西杏花村,是中国传统保健名酒。其色泽金黄,清亮透明,芳香四溢,入口绵甜爽净,回味悠长;具有清热解毒、养肝明目之功效,适量饮用可以起到一定的养生效果。此外还有泸州老窖特曲,泸州老窖特曲以优质的高梁为主要原料,配以甘冽泉水,采用科学独特工艺精心酿造而成,成为浓香型白酒中的珍品。
郎酒、习酒
贵州习酒产于贵州省习水县二郎镇,是中国传统酱香型白酒的代表作之一。习酒选料严格,工艺严苛。习酒选取赤水河畔的糯红高粱作为酿酒的主要原料,再配以当地甘冽泉水,秉承千年古法,经长期贮存精华而得此款酒。具有微黄色泽,酱香突出、优雅细腻、丰满醇厚、回味悠久的独特风格。
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