东北三大名酒,南方人知道几个呢
东北自古以来都是我国的粮食大户,富余粮食世界第一。 东北自古以来都是我国的粮食大户,富余粮食世界第一
中国的酒文化源远流长。在漫长的古代历史中,无论是文人骚客还是平民百姓都对白酒情有独钟,尤其是在寒冷的冬天里人们喝上一杯暖身又驱赶寒气。那么你知道东北三大名酒吗?南方人知道几个呢?接下来就和小编一起来看看吧!
北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,采用当地特有的黑土地进行酿造而成,酒质清澈透明,酒香浓郁醇厚,入口绵软甘甜,回味悠久,深受广大群众欢迎。
洮儿河酒是吉林省榆树县特产,以优质高粱为原料,经过特殊工艺加工而成的一款白酒,属于浓酱兼具的白酒类型,其口感柔顺爽净、回味悠久。
玉泉酒是辽宁锦州市的地方名酒,也是中华老字号之一,有着百年的历史,被誉为辽东第一美酒,是中国著名的酒品之一。玉泉酒的制作过程比较独特,使用的是传统小曲固态发酵法酿制而成,酒色泽透亮、窖香馥郁,入口绵软、香气纯正,回味无穷。
三沟酒是吉林通化县特产,是以小麦、大麦等粮食为原材料的白酒,具有独特的风味与特点,口感细腻,醇和协调,饮后不上头,不干喉的特点,被称为北方的五粮液,在国内外享有盛誉。
以上就是东北三大名酒的相关介绍,相信看过之后大家对于东北地区的名酒有所了解了吧。
东北三省产什么酒
东北人豪爽好客,在酒桌上也喜欢用白酒来烘托气氛。那么到底东北三省都有哪些产的白酒呢?下面小编就为大家介绍一下!
东北的白酒以浓香型为主,以酱香型、兼香型等为辅,还有一些小众香型。比如凤城老窖、黑土地、圣元春等等。这些都是比较出名的白酒品牌。
除了以上的几种以外,东北地区还产有许多不错的啤酒和葡萄酒,像哈尔滨啤酒、辽宁的雪花啤酒、辽宁的老村长酒等也是比较好喝的。而且东北地区的气候湿润,水质优良,因此酿造出来的啤酒味道甘甜可口。另外东北地区还盛产高粱酒、大米酒以及黄豆酒等等,深受人们喜爱。
此外在辽宁省也非常出名,如榆树钱、凌川白酒、道光廿五、富裕老窖等等。这些酒不仅口感好,价格便宜,所以也很受欢迎。当然了,每个地方也有其代表性的酒类产品,比如吉林的洮儿河酒、阜新的铁刹山酒等都是不错的选择。
