上海人喜欢喝的黄酒牌子
上海市是国际性大都市,很多地方的黄酒都想去分一杯羹, 上海市作为一个国际性大都市,很多地方的人也想着分一杯羹。
上海人喜欢喝的黄酒牌子有石库门、女儿红等等品牌,在国内比较出名的品牌有绍兴花雕酒、丹阳封缸酒等,这些都是在上海本地比较好找的牌子。
不过要说到上海人喜欢喝什么牌子的黄酒,我想应该只有古越龙山和会稽山这两个了。如果不是很了解的话可能根本就不知道哪款是适合当地人的吧!今天我就给大家盘点几款上海人爱喝的黄酒。
1、石库门
这款来自江西省上饶市的老字号白酒是目前中国最大的黄酒酿造企业之一,也是上海唯一一家同时生产浓香型白酒和清香型白酒的企业。它采用的是传统的“老五甄”工艺,即用优质的高粱为主要原料,然后通过陈年泥窖发酵而成。它的口感非常的醇厚绵甜,回味悠长。
2、女儿红
产自浙江绍兴的地方特色黄酒,它以小麦制曲,再经浸米蒸煮后,放入陶坛中密封保存,经过多年时间的沉淀,形成了独特的风味。其色泽橙黄明亮,芳香四溢。入口绵柔顺畅,余味爽净。
3.塔牌绍兴黄酒
这个牌子的黄酒属于我国十大著名黄酒品牌之一了,因为它是使用糯谷为材料制作的,所以味道特别的甘美,并且价格还不贵,在上海地区是非常受欢迎的一款小众品种了。
4、鉴湖
这款酒是浙江省最具知名度的一个品牌。它的历史可以追溯至两千多年前,是一款很有历史底蕴的产品。这款酒在国内外都很有名气,是很多人送礼或者是招待客人用的首选佳品。
5、金枫酒业
这款酒是福建泉州市生产的一款具有代表性的传统产品,它由福建永泰食品有限公司所经营,公司位于福建省福州市,是一家专业从事黄酒生产、销售的大型企业。
以上就是我为大家介绍的两款上海人喜欢的黄酒牌子了。其实除了上述提到的一些黄酒外,上海还有一些其他品牌的黄酒,比如奉贤县的状元红、诸暨的沙洲优黄、七宝村的八眼尖、神仙水乡的九江双套等,大家有机会一定要亲自尝试一下哦~
上海人喝黄酒哪个牌子
要说上海人喜欢喝什么牌子的黄酒?那一定是石库门了。上海的特色就是美食多,而黄酒则更偏向于甜点和果汁。在绍兴有一家叫做石库门的浙江名企,它是专门经营黄酒的品牌,其产品主要以糯米、小麦为原料酿造而成,口感醇厚,入口甘冽清爽,回味悠长,受到众多顾客青睐。那么在上海人喝黄酒哪个牌子的好呢?下面我们来介绍一下吧!
1、神仙大曲
这款黄酒是一款浓香型白酒,酒精度数较高,属于低度白酒。它采用优质的大麦等作为原材料,并经过严格工艺处理,使其成为一款色如琥珀、质地纯净、余味绵长的传统老坛原浆系列黄酒。
2、七宝大曲
此款黄酒是一款半干型白酒,它的生产历史可以追溯到明代,其特点在于采用高粱为料,用小水桶发酵,经多次蒸煮后制得的糖化发酵液进行二次提取,最终得到色泽橙黄透亮、酒体丰满协调的兼备了酱香与浓香之优良的结合,形成了自己独树一帜的风味特征。
3、塔牌特级黄酒
这款黄酒也是产自上海市,是我国著名品牌之一。这种黄酒使用上乘的高品质原料酿制,具有芳香馥郁、酒质纯正、口味醇厚的特点。
4、会稽山古越龙山绍兴加饭酒
这款黄酒是一款半甜型酒,采用上好大米、小米等原料酿制而成,其风味独特、醇厚柔顺。而且它还含有多种人体所必需的微量元素。饮用时可单独品尝,也可以加入其他食材一起调配,使得整体滋味更为丰富。
5、四君子
这个牌子的黄酒也是比较适合用来佐餐的一种黄酒,因为其制作方法较为简单、成本较少。但是由于其独特的风味也深受广大消费者喜爱。四君子不仅在制作过程中注重细节,同时在选材方面更是细心考究。因此它还被评为中国“十大养生保健酒”中唯一入选的中国保健酒。
总而言之,上海人在平时对黄酒的选择上还是很讲究的,因为不同的场合会有不同的口味需求,所以在选择的时候一定要根据自己的实际情况去决定购买哪种类型的黄酒。好了,以上就是关于上海人爱喝黄酒哪个品牌的相关内容,希望能给大家带来帮助。
