60度的白酒有什么牌子
中国白酒品牌千千万,其中60度的酒有古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液、茅台酒、鹿邑大曲。
在国内,很多知名的白酒都是高度酒,比如茅台、五粮液等。而60度白酒是我国传统酿造工艺和现代技术相结合的产物,是中国白酒中的佼佼者,也是国人喜爱的烈性酒。
一瓶60度的白酒可以有多大?根据相关资料显示:白酒的酒精含量在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度才能算高度酒;白酒的酒度由低到高分为高度酒(50°以上)、中度酒(49～50°)、降度酒(40°以下)。那么问题就来了,究竟什么是高度酒呢?
首先我们要知道的是,我国现行标准白酒通行度数通常为28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度等。因此,高度酒与低度酒在生产工艺、原材料选择、口感特点以及市场占有率等方面存在着明显区别。
1、度数高的白酒一般都不会太辣,因为刚蒸馏出来的白酒刺激性比较强,入口会稍微有点辛辣味儿。但是经过一段时间贮存后,这些物质都会慢慢地挥发掉。所以喝起来比较柔顺。
2、酒精度数越高的白酒香气也就会越浓郁。例如60度的泸州老窖特曲,就是典型的香气非常浓郁,口感十分甘甜爽净。而其他一些则会有一种淡雅的感觉,就是比较容易上头。
3、高度白酒的制作工艺相对来说要复杂一点,从选料到酿制再到出厂至少需要五年时间的时间。因此,对于普通老百姓来说,根本就不能够品尝得起这么高酒精度数的白酒了。但这并不意味着那些品质较差,价格过于昂贵的白酒就不适合当做日常饮用的口粮酒来饮用,更何况现在市场上假酒泛滥的情况严重。
