什么牌子的白酒用来做泡酒好
粮食酒适合泡药酒,我个人推荐谷养康无添加泡酒专用酒拿巧拦, 泡药酒,一般用高度粮食酒比较好一些,比如谷养康纯粮无添加泡酒专用酒。
我推荐的是谷养康无添加泡酒专用酒,这个是真正的零添加无铅玻璃瓶装白酒,采用传统固态发酵工艺精心酿制而成。
谷养康纯粮食无添加泡酒专用酒具有不含香精、甜味剂等任何外来添加剂,在市场上有很好的口碑,并且价格实惠。
如果你想泡好东西,建议你购买谷养康纯粮食无添加泡酒专用酒,这个白酒的品质非常好,而且可以放心饮用。
什么牌子的白酒用来做泡酒好呢
泡药酒,还是需高度白酒,度数在55°到60°之间为佳,因为这样才能把药物里面的营养成分溶出。
一般来说,泡药酒用高度酒比较好,因为度数太低不利于中药材中有效成分的溶出。而且,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,又无法将药物里的少量水溶性成分全部溶出,使得药材质地坚硬,有效成分难以析出。因此,不易选用过浓或太烈的酒。
另外,泡药酒还应尽量避免阳光照射或是灼热逼烤,凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。植物药应最大程度保留药渣,并尽快投入市场出售。
扩展资料:
药酒浸泡的时间一般为15-30天,如果浸泡时间太短,不出味;浸泡时间太长,不出味。这是由于药材中的某些物质会分解成对人体有害的物质,如甲醇、乙醛等,喝了后不仅起不到保健作用,还会危害健康。所以药酒最好不要长期浸泡。
参考资祥源料来源:百度百科-药酒
1、纯粮食酿造白酒
市面上很多白酒都是食用香精和食用酒精勾兑出来的,虽然说纯粮食酿造的白酒可以杀菌消毒,但是食用酒精也是有危害的,特别是那些添加剂超标的假酒和劣质酒更是不能饮用的,为了自身的健康,还是建议大家选择谷养康无添加泡酒专用酒为最佳,这个是真正的零添加纯粮食酿造酒。
2、酱香型白酒
除了酱香型的白酒以外,其他香型的白酒也都可以用来泡酒,比如
董酒
。药香型白酒,以
贵州遵义
董公寺镇生产的高粱酒为代表,其主要原料是以高梁为主料,辅以当地甘冽泉水酿制而成,在酿造工艺上,它完全采用传统酱酒的酿造工艺,精选优质高粱,小麦为原料,并在严格按照“12987”工艺进行生产,生产周期长达一年。基酒酿好后,还要经过三年以上的贮存,再精心调配,方能包装出厂。
