中国几大名酒都有什么品牌
中国名酒品牌如下:1、茅台酒。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型, 中国几大名酒都有什么品牌,根据统计,我国白酒市场上的茅台,五粮液,泸州老窖,汾酒,古井贡。
贵州茅台集团有限责任公司始建于1951年,是茅台酒厂前身之一。在1915年的巴拿马万国博览会上获得过金质奖章和奖状。贵州茅台股份有限公司生产的飞天牌茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖。它具有色清透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。
酱香典范——茅台酒
中国十大名酒有哪些呢?茅台,被尊为"国酒",历史悠久,源远流长;与苏格兰威士忌(Whisky)、法国科涅克白兰地齐名的世界四大蒸馏名酒,茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇。
中国八大名酒中茅台、董酒、汾酒是其中比较有名的两款酒:
一、茅台酒。贵州茅台酒股份有限公司成立于1952年10月7日,注册资金为人民币3亿元,由香港回归祖国统一使用至今。公司占地面积36亩,固定资产约12亿人民币,职工人数2000人,拥有国家级调酒师5人,国家一级品酒师1人。生产车间位于赤水河畔的茅台镇7.5平方公里内的核心产区。
二、董酒。遵义市董公寺镇特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺及配方已被列入国家机密加以保护。
董酒属其他香型白酒,以高梁等谷物为原料,用小麦制高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵剂,经传统固态法发酵制成,并经过串香、勾兑、调配而成的,国家批准实施地理标志产品的保护;董酒为中国老八大名酒和中国十三大名酒之一。
三、泸州老窖。泸州特曲于1952年正式建厂,距今已有60多年的历史。“国宝窖池”是指1996年中国第一座拥有1573个国字号明代老窖池群的国家二级文物泸州市,是行业首家同时发行国画作品《泸州老窖》和《全兴大曲》、《荣太和烧坊》等剧团的企业。是浓香型大曲白酒的典型代表。
四、西凤酒。陕西省凤翔县柳林镇特产,中国国家地理标志产品,为中国四大名酒之之一。
五、杏花村汾酒。山西杏花村汾酒集团有限公司创立于1949年,总部坐落于山西省吕梁市杏花村,是我国大型清香型白酒企业之一。以晋中平原优质的高粱为原料,大麦、豌豆混合制曲,采用独特的“清蒸二次清”生产工艺,固态地缸分离发酵,精心酿造。以“入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长”的独特风格闻名遐迩。
六、剑南春。四川省绵竹市剑阁县剑南春酒厂。
中国几大名酒啊
白酒
茅台酒
,中国贵州遵义的特产。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
五粮液
五粮液是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品,其酿造技艺被誉为"工匠之作",产于世界十大烈酒产区之一——四川宜宾市。以高粱、糯米、玉米、小麦和水为原料,在独特的自然环境下精心酿制而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的高档白酒,其酿造工艺独树一帜,成为当今最好的浓香型白酒,同时也是中国最高端白酒之一。
洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗洪县的洋河镇传统名优酒。曾四次蝉联全国评酒会金奖,荣获国家原产地域保护产品的称号。“甜、绵、软、净、香”,这四个字从侧面印证了该酒的品质和口感。“甜得自然舒畅,柔得恰到好处,香气幽雅舒适。”这是洋河大曲最显著的特点。
泸州老窖
泸州老窖是中国四大名酒,蝉联历届“国家名酒”金质大奖章,被称为浓香型白酒的典型代表。它具有“醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长”的特点。它把“色、香、鲜、浓、馥”综合起来称赞为“三绝”。
汾酒
汾酒作为清香型白酒的杰出代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。汾酒在国内外市场都有广泛的认可度,产品畅销海内外。
西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒(西凤酒、柳林酒)、中国“凤翔”和“陕西宝鸡”三省之一,“凤翔”是古代陕西省的著名古城,也是中国的四大名酒之一。
董酒
贵州遵义生产的特产。董酒以优质高梁为原料,用麦麸做糖化剂,加人纯培养的曲母作为发酵剂。董酒的风格独特,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和、回甜爽净,而且各种配料按比例配合谐调,形成了独特的生产工艺,使其在风味上别具一格,深受广大消费者青睐。
郎酒
郎酒是我国著名的白酒品牌之一,始创于1903年,至今已拥有200多年历史。郎酒集茅台、习酒于一体,属浓香型大曲酒类。其酱汁浓香型特点,突出“浓头酱尾”的独特风格;又因郎酒贮存期较长,故香味浓郁,且微带陈醋香。它将酱油的焦香、糊香以及果蔬香完美协调,兼容并蓄、浑然一体,卓然而绝。
以上内容参考:
百度百科-茅台酒
