上海有什么白酒比较出名的？
上海,简称“沪”, 说到上海,我们首先会想到虹口区。这里有许多古老的遗址和古迹,还有各种酒文化。
比如:七宝大曲、神仙大曲、崇明老白酒、枫泾特液、奉贤黄酒等等。
而今天我们要说的上海有什么好酒?上海除了那些比较出名的酒之外,你还知道哪些呢!
1.神仙大曲
神仙大曲产自上海市松江镇,是浓香型白酒,采用优质高粱为原料精酿而成,具有窖香纯正、绵甜爽净的特点。神仙牌系列产品先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等荣誉称号。“神仙牌”系列商标于1979年被评为中国驰名商标;1984年在轻工部食品质量大赛中荣获银质奖章、奖状。
2.崇明老白酒
崇明老白酒属于米香型白酒,以糯米、小麦和玉米五种粮食为主要原料精心酿制。以传统工艺与现代科技相结合的方法精心酿造而成。具有清澈透明、蜜香柔雅、入口甘冽醇厚、回味悠长之特点。
3.凤城老窖
这款酒来自中国著名的酒乡——凤翔县柳林镇。选用当地的高梁为主要原材料,配以凤凰山下的龙泉井水,采取独特的生产工艺酿制而成。具有醇香秀美、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长的风格特征。
4.七宝大曲
七宝大曲产于江苏省泗洪县,始建于1975年。以小麦、大麦、豌豆混合使用,经传统的混蒸连续发酵法酿制而成。具有窖香幽雅、陈香舒适,绵甜爽净等独特风格。
5.普宁黄酒
上海人喜欢喝绍兴黄酒,也是因为它富含营养成分。因此深受消费者欢迎。它曾多次获得国际金奖。其酒色泽琥珀,香气浓郁扑鼻。酒体丰满圆润,入口鲜甜微苦,并带有一丝酸涩味道。
以上就是关于上海有哪些白酒比较出名的介绍啦,希望上文的内容能够给大家带来帮助~
上海十大排名白酒
上海是中国重要的国际大都市,也是一个历史悠久的城市。上海的酒文化源远流长,有着丰富的地域和饮食特色。上海人爱喝白酒,他们认为上海有一种独特的味道,那就是米酒。那么在上海十大排名白酒中,有哪些品牌呢?下面我们来看看上海十大名酒是哪些吧!
神仙酒(神仙牌)
上海市神仙酒厂股份有限公司主要生产浓香型白酒,以高粱为原料酿造而成;口感绵甜爽净、回味悠长、价格优惠;曾荣获“中国驰名商标”等荣誉称号,是上海市著名商标产品。在2010年10月27日发布的《2012年中国酱香型白酒出口报告》显示,上海白酒出口额占全国的五分之一。
七宝老窖(七宝曲酒)
七宝大曲产自上海市七宝镇,七宝山脉东侧,南依崇明,北枕奉贤。该厂始建于1958年,至今已有70多年的历史了。其前身是上海市七宝古镇的“聚盛号”,是用纯小麦制成的高温大曲,以优质红高梁和玉妃泉水为水基。七宝老窖采用传统工艺精酿而成,酒质清澈透明、醇馥幽郁、入口柔绵、回味悠长。曾获得过多次国内外金奖、银奖以及国际大奖。
石库门黄酒
此类白酒由上海石库门有限公司推出。石库门黄酒以当地特产黑麦芽为主料,经特殊工艺发酵而成。具有清香纯正、绵软圆润、余味甘爽的特点。曾被评为中国四大黄酒之首,与绍兴花雕并称为我国最具地方特色的三种黄酒。
四合窖
四合窖是四川省宜宾市特产,它是一种浓香型大曲酒。它是由五粮液公司生产的,以五谷杂食配伍,采取传统的混蒸续渣工艺,精心勾兑而成的。酒体丰满醇厚、香气扑鼻、风味独特。曾被列入国家非物质文化遗产名录,是川法小曲固态酿造白酒的典型代表之一。
七宝大曲(七宝陈)
七宝大曲(七宝老窖)是由上海市七宝区八方商贸有限责任公司所出品的品牌。七宝大曲是经过两次投料、九次蒸馏、八轮发酵、一次取酒的传统工艺酿造而成。七宝酒色泽澄清透亮,芳香浓郁,风味独特。曾先后荣获"上海老字号"等多个殊荣。
以上就是上海十大排名的白酒,它们都是上海著名的白酒品牌之一。虽然这些白酒品牌各不相同,但都有着自己的特点和优势。如果你想品尝一瓶好喝又美味的上海白酒,不妨去试试这十款。当然除了以上这些之外,上海还有许多其他优秀的白酒品牌,如:七宝国台、枫泾珍宝坊、上海老窖、洋河蓝色经典等等。无论你喜欢哪一款白酒,都可以放心地选择这些品牌的白酒!
