地方特色酒有哪些+这些好酒不允许你不懂
地方特色酒有哪些？说到地方特色酒,大家可能想到的就是贵州茅台酒、四川泸州老窖等。 白酒作为我国的一种传统饮品,在我国的历史悠久,发展至今已有几千年之久。随着时代的发展和人们生活水平的提高,现在很多省份也都有了自己的特色白酒品牌,那么地方特色酒有哪些?今天小六就给大家说一说这些当地特色酒!
四川泸州老窖
四川自古就是产好酒的地方之一,这里有“天府之国”、“名酒窝子”的美誉,有着得天独厚的酿造环境以及优越的气候条件,是我国典型的浓香型白酒的发源地。泸州老窖是中国最著名的四大名酒之一,也是国内最大的单粮浓香大曲酒生产基地。四川泸州市位于川南地区南部,拥有良好的地理优势,气候温润,土壤肥沃,水质清澈甘冽。这里生产的名酒不计其数,其中泸州老窖特曲便是产于此。
江苏洋河酒
江苏人喜欢喝低度酒、绵柔口感的好酒,尤其是苏酒中的“三沟一河”,而洋河则是江苏省唯一一个全国闻名的白酒品牌,其旗下产品包括梦3、梦6、海之蓝等系列。这些高端白酒都是以优质高粱为原料进行酿制而成,具有香气悠长、味醇厚的特点,其价格相对较高。
河南宋河酒
河南省宋河酒业有限公司成立于1945年,位于中原腹地的豫东平原之上,占据着中国酿酒业的主导地位。宋河粮液选用五种谷物粮食为酿酒主要原料,以小麦制作中高温大曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺进行固态发酵。
安徽迎驾贡酒
安徽徽县是我国著名的酿酒胜地,所产出的浓香型白酒在全国都享有盛誉。迎驾贡酒以优质的高粱、小麦为原料,采用生态洞藏、科学勾兑的方式精心酿制而成。具有酒色透明如水晶,入口醇香馥郁,饮后回甜等特点。安徽的其他知名的白酒品牌还有:口子窖、金种子、文王贡酒等众多品牌。
贵州董酒
贵州除了茅台外,还有一款比较出名的白酒品牌——董酒,这款酒产于贵州省遵义市汇川区。它是一种药香型白酒,是以优质小麦、糯米、豌豆培养的大麦为主要原材料制成的麸曲。
以上提到的几款地方特色酒大家可能都听说过或者知道吧?其实除了上述的四种之外,还有很多不错的地方特色酒,比如广西桂林的三花酒、广东佛山的玉冰烧、山东潍坊景芝镇的云门陈酿等等。但是话又说回来,各地也有自己独特的地方风情,不同的地方又有着各自独特的风格特征,因此想要尝试地方特色美酒的朋友们一定要多加留意哦!
地方特色名酒
地方特色名酒是我国特有的一种饮品,其特点为:浓郁醇厚、绵甜甘冽、回味悠长。
在全国各地也有一些地方的传统名白酒和代表性产品:
1、贵州茅台酒
2、泸州老窖特曲
3、西凤酒
4、五粮液
5、剑南春
6、古井贡酒
7、洋河大曲
8、双沟大曲
9、黄鹤楼酒
10、郎泉牌白酒11、浏阳河小曲
11、沱牌特级T68
12、文君酒
13、水井坊典藏52度
14、舍得酒
15、金六福酒
16、全兴大曲
