盛产白酒的贵州都有那些白酒？
贵州是盛产白酒的大省之一,因其特殊的气候、地理环境, 在白酒中,贵州省占据着重要的地位。因为贵州是盛产白酒的大省之一,因其特殊的气候和地理环境,酿造出了许多优秀的白酒产品。那么贵州都有那些白酒?
一、茅台酒:茅台酒是中国著名的名优白酒品牌之一。该品牌的酱香型酒以独特的风味和高品质而闻名于世。它是中国最贵的白酒之一,也是世界知名的品牌。茅台酒的历史可以追溯到明朝,距今已有数百年历史了。
二、习水大曲:习水县的特产,被誉为“美酒河”中的美人泉。习水大曲采用优质的高粱为原料,经过多次发酵、蒸馏等工艺制成。习水大曲具有清澈透明、芳香浓郁的特点,口感柔顺细腻,回味悠长,余韵持久。
三、国康1935:国康1935是贵州仁怀市出产的一种高端酱香型酒品。它选用当地有机糯红缨子小麦作为主要原材料,并通过精湛的技术进行酿制而成的。国康1935的口感醇厚、甘甜爽净、入口绵润舒适,是一款备受消费者喜爱的中国高端酱香白酒产品。
四、安酒:安酒是中国比较有代表性的一款白酒品牌,其酿造过程采用传统的手工制作方法。安酒以其卓越的质量赢得广大消费者的青睐,成为国内外消费者钟爱的佳酿之一。安酒的独特风格在于其浓烈而不失典雅,带有一种清新的风情。
五、鸭溪窖酒:鸭溪窖酒是贵州省遵义市的一个特产白酒品牌。它的酿造技艺源远流长,传承千年传统配方与文化底蕴,是中国十大名酒之一。它的味道纯正自然,口感圆润饱满,余韵悠长的特色。
六、金沙窑酒:金沙窑酒是贵州省毕节市的一种特产白酒。它精选上等的高粱为原料,经过精心挑选和陈化处理,呈现出的酒体清亮透明、酱汁香气突出、口感醇厚柔软、入口丝滑且后劲十足。
七、董酒(董字),这是董公寺镇的地方特产白酒。它选用优质的高粱为原料,经过多道工序制作而成。董酒的口感醇厚、香气迷人、色泽金黄,口感温和而不刺激。它是一种适合多种人群饮用的酒品。它不仅在国内享有很高声誉,还在国际市场上拥有广泛的市场份额。
总之,贵州有着丰富多样的美酒品种。无论是浓香酒、清香酒还是其他类型的酒类,每一款都具有自己独有的魅力和特点。贵州人的热情好客和对美食的热爱使得他们能够尽兴地享受美味的同时也让人们感受到生活的美好和情感上的交流。
贵州本地白酒品牌
贵州省,简称“黔”,是全国重要的白酒生产大省之一。自古以来就盛产美酒,贵州的茅台、习水等都名列其中。“中国第一酒镇”、“世界十大烈酒产区”等等都是在贵州诞生的品牌。今天我们来了解一下贵州本地有哪些知名品牌。
一、国台。贵州国台酒业集团位于贵州省仁怀市茅台镇酱香型白酒核心产区内——茅台工业园区;拥有国家酿酒大师和高级工程师1人,专业从事酱香型白酒生产、销售的企业。公司主导产品有:年份系列酒、窖藏系列酒、金钻系列酒、御赐经典系列酒、贵宾系列酒、珍品系列酒、洞藏系列酒及其他系列。国台以优质高粱为原料,小麦制曲,采用传统的老五甑工艺精心酿造而成。具有酒体醇厚、绵甜爽净、回味悠长的特点。
二、筑春。贵州筑春酿酒股份有限公司地处贵州毕节市北郊,坐落于贵阳市汇川区杨柳湾村的碧桂园之中。该公司现有职工3000余人,建筑面积10万平方米,主要生产的是浓香型白酒。企业前身为贵州省轻纺集体工业联社、贵州军区组建的人民解放军总医院以及贵州省第二炮兵旅局下属企业安顺军分区的八路营一大队。现有员工1500多人,其中各类专业技术人员50多名。现已形成集研发设计、生产制造、物流配送、包装生产、仓储管理、营销策划等一体的现代化企业集团,旗下拥有贵州筑春集团有限公司、筑春牌注册商标、筑春牌优级商标等七个商标。目前,已经形成了集科技研发、质量保证、文化传承与人才培养等多方面的产业体系。
三、平坝窖酒。贵州省遵义市平坝县特产。贵州省平坝酒厂有限责任公司前身系始建于1952年的贵州安顺府平坝糟坊,原为中国食品发酵工业研究院所。其生产的产品均选用上好的糯红高梁作为原材料,经传统酿造工艺精心制作,长期贮存精心勾兑而成的。具有清澈透明,窖香纯正,入口柔软、甘冽、尾子干净,饮后舒适不口干等特点,被誉为“低醉酒度不上头的好白酒”。
四、金沙回沙酒。贵州金沙窖酒业有限公司地处赤水河畔,成立于1992年7月,是一家以从事散装白酒、黄酒及食用酒精为主的专业化、规模化的白酒生产企业。公司现有员工400多名。其中国家级评委6名,省级评委3名,国家级评委9名,高级评委8名。主要生产酱香型白酒。公司现有金沙回沙酒、鸭溪窖、湄窖、匀酒、匀泉、赖永初、华丰四大系列近百种产品。
五、董酒。贵州董酒有限公司是中国国家地理标志产品,其前身为遵义县志中记载的"董公寺"和"西江贡",
