散装酒与品牌酒两者之间具有哪些区别
散装酒与品牌酒两者之间具有哪些区别?在日常生活中,人们经常买一些包装好的白酒和自己喜欢的口感不一样的白酒。那么,这两者的差距到底在哪呢?下面我们就来看一下。
对于爱喝酒的人来说,喜欢喝的是品质好、价格实惠的纯粮酒。而散酒由于没有固定的品牌,所以价格相对便宜,而且很多消费者都是直接从大超市或专卖店购买的。因此,他们更倾向于购买知名品牌的酒水或者是自己酿造的酒。
但是对于不懂饮酒的朋友来说,可能会有这样的疑问:“散装酒和品牌酒有什么不同?”针对这个问题小编也特意请教了一些懂酒的行家朋友,让他们给出一个合理的回答。
1、原材料和生产方式上,散装酒多为小作坊制作,其原料一般都是自用粮食和水果,不经过任何加工,因此产量较低,成本较高;而品牌酒大多采用高档名牌产品作为基酒来勾调,因此味道更加醇厚,香味浓郁。
2、酿制工艺上,散装酒大多数都是通过液态法发酵和蒸馏得来的,因此工艺比较简单、周期短等特点,而品牌酒则是由大型酒企进行精心设计、选料和酿制过程的标准化流程,整个酿制的过程非常严格、精细化。
3、储存时间上,散装酒通常是将优质的高粱和小麦等原料进行清洗和浸泡处理后才投入市场售卖。因为这些原料都需要进行蒸煮发酵之后才能取酒销售,且所使用的窖池也会受到一定的控制。同时,随着储藏期的不断延长,白酒会逐渐陈放起来,使得酒中的有害物质减少并降低度数,使口感更加柔顺、适宜饮用。因此,散装酒往往越陈越香,越陈价值更高,这也是为什么很多人都喜欢收藏老酒的原因。
4.品牌效应方面,散装酒虽然可以满足消费者对酒的需求,但相比之下,品牌酒更多地追求性价比。而品牌酒则注重产品的质量和安全性,能够保证酒品的真实性和独特风味。
总之,要想选择一款适合自己的酒水,建议大家还是去正规渠道购买比较好,这样不仅能避免买到假酒,还省去了不少麻烦。以上就是关于“散装酒与品牌酒两者之间的差别”的相关介绍,希望上文的内容能够给大家带来帮助。