百元品牌酱香型白酒品鉴,各大热门单品口感对比
大家好,我是品酒师小橘子。
在白酒圈子里一直有着这样一句话:“喝酱香型的酒比喝浓香和清香的更健康。”说到酱香型白酒,很多朋友首先想到的是茅台、郎酒这样的大品牌,但实际上还有不少人不了解这些大品牌的口感特点,甚至觉得他们不是纯粮酿造。今天我们就来做个百元档的产品性价比对比。
首先来说一下我比较推荐的两款100元的大众产品。第一款是金沙回沙五星。这瓶酒产自于贵州习水县鸭溪镇,它虽然也是53度,但是入口很顺柔。这款酒的价格也不到200元,算下来也就几十块钱,品质还是非常不错的。当然,这款酒有一点缺点就是价格太贵了,可能买的人不多。
第二款是潭酒金酱。潭酒是四川古蔺县仙谭集团出的一款中高端酱香型白酒,它的品质与国台相比确实要差一些。潭酒金酱的风格有点像飞天茅台,只是它的口味略微淡了一些,但是这个酒质还是很有保障的。如果喜欢喝老酒的朋友们可以试试这款。
第三款是北大仓部优。北方气候干燥潮湿的环境下,酿出来的白酒会偏酸涩,而南方的冬天天气寒冷。因此在东北的众多白酒当中,北大仓是属于比较好的一款酱酒,其味道相对来说会更加的醇厚一些。不过,北大仓的特点并不是完全一样,而是整体的风味上有一些差距,有些接近。
第四款是银质习酒窖藏1988。这款酒的品质其实和茅系酱香酒差不多,但是在风格上有很大的不同,它是一款低端的酱酒,其风味比较单薄一些,但是在入口的时候能感受到酒体中的杂质比较多,而且尾段会有一股焦糊苦涩的感觉。对于刚入门酱香型的小白来说,这款酒是比较友好的选择的,因为它有一种爆裂的香气。
第五款是我最喜欢的一款百元酱香型白酒:赖茅传承蓝。这款酒产地是在贵州省遵义市仁怀市茅台镇,它和茅台一样采用了12987传统坤沙工艺。这款酒的酱香味儿还是很突出的,入口的时候感觉很绵长,中后段有明显的甘甜感,酒体的层次感也很丰富。
第六款我觉得是非常值得推荐的一款百元酱酒:珍三十。这款酒产自贵州省遵义市汇川区董公寺乡的茅渡村。这款酒在口感方面表现不错,入口的甜味儿比较重,但也没有那么刺激,反而是一种很好的体验,喝起来比较舒服。但是,在咽下去之后,可能会有一些灼烧感和刺痛感。
第七款是丹泉洞藏10年。这款酒的口感跟丹泉洞藏15年类似,但又不一样。它的口感和丹泉洞藏10年相似,但在香气的层次感上面,它们的差距更大,但是在饮后的舒适程度上,它们的区别就很大了,丹泉洞藏20年的酱香味更加的饱满细腻。
