互助青稞酒的品牌概况（互助青稞酒是纯粮吗）

互助青稞酒的品牌概况

互助-青海省互助土族自治县+互助青稞系列酒已经有三百多年的历史。互助青稞系列酒, 互助青稞酒,青海省互助土族自治县。

青海互助是我国西北地区的一个边疆省份,地处高原西北部、河套平原和藏布江流域的交汇点,与西藏接壤,东临黄海,南连云贵川三省,气候温湿、风速小等特点为互助提供了得天独厚的环境条件,因此形成了独特的地理结构和文化底蕴。在古代,互助人民以种植水稻、玉米等作物为主食,并利用当地的水质生产出甘甜爽口的高粱白,经过长期的发展,逐渐形成具有浓郁地方特色的风味,成为青海地区的一张名片,同时也成为了中国酿造葡萄酒的发源地之一。

互助青稞系列产品主要有青稞大曲(清香型)、互助牌、互助特制、互助红军渡等等,其品牌历史已经有三百多年的历史,在互助县城附近也有几家农户建有作坊,他们用自己的技术制作出了互助青稞酒。后来随着国家对食品产业进行改革调整后,为了扩大出口量以及增加收入,互助县还建立了“永庆盛”酒业有限公司,这个公司目前已拥有三个大型子公司和一个分公司。

在早期互助县还是有着非常悠久的历史的,当时所生产的青稞白酒被称为“金澜”。但是由于时代发展和地域因素的影响,一直没有走出该地,直到上个世纪80年代以后才逐步恢复生产,并且开始走向全国市场。

现在互助青稞系列产品主要分为四个品种:青稞老窖、青稞陈酿、互助青稞王、青稞珍宝坊、互助八眼泉。其中青稞老窖采用的是纯粮固态工艺酿造而成,口感较为绵柔醇厚,入口回味悠长,具有清凉明亮的特点,是一款比较大众化的青稞酒。

总之,互助青稞酒的产品种类较多,而且价格也各不相同。如果想要购买更高端一点、更有个性化的品牌酒的话,可以尝试下互助青稞系列酒,相信会给你不一样的感觉!

互助青稞酒是纯粮吗

互助青稞酒不是纯粮,青稞酒主要采用的是高原特有的“大麦、豌豆、高粱”为原料酿造而成的清香型白酒。

由于该产品是用青藏高原特产的青稞为原材料制作的,所以不属于纯粮食酒行列。互助青稞酒是青海互助县出土于2000年前青藏文化的古老酿酒工艺所制成的酒品,具有醇厚浓郁的青稞香气和独特的口感风味,深受消费者喜爱。

扩展资料:

根据GB/T27588《饮料酒分类》的规定:以谷物类(如玉米、小麦等)作为酿造的主要原材料之一,可分为三大类,即青稞酒、黑曲酒和红薯酒等;其他类型酒包括果露酒和药酒。

此外,还有一些特殊品种,如枸杞酒、猕猴桃酒、杨梅酒、桑椹酒、苹果酒等,这些酒都含有一定的糖分或维生素C。

参考资虚源料来源:

百度百科-互助青稞酒