什么牌子的花雕酒是比较好喝的？
花雕酒属于黄酒,是我国的传统特产酒, 黄酒是我国的传统特产酒,有花雕、状元红等。在古代的民间流传着“女儿酒”、“状元红”等俗语,“女儿红”指的是经过酿制而成的白酒。“花雕”“状元红”,是绍兴一带的名牌产品之一。
说起花雕和状元红,很多人第一印象就是古时宫廷贡品——花雕酒,但是你知道吗?它属于黄酒的一种,是我国非常传统的一款特产酒,也是一种具有地方特色的产品,也是我们国家独具民族特色的产品,所以大家对于它的评价都是比较高的!那么什么牌子的花雕酒是比较好喝的呢?今天就给大家介绍一下这个话题!
花雕顾名思义是指用糯米或者黍米做为原料,通过蒸煮将粮食中的淀粉转化为糖分后形成乙醇(又称烧酒)的过程;然后加入曲子搅拌均匀发酵成酒;一般储存3～6个月即可饮用;因为含有丰富的维生素和氨基酸,故被人们称为"液体蛋糕",并且营养价值十分丰富。另外,由于其特殊风味及低度数,所以适量常饮对身体有着很好的保健作用!
像浙江塔牌花雕酒就是典型的例子了。这款花雕酒选用了优质大麦、小麦和豌豆为主要原料,采用传统技艺精心酿制而成,酒色橙黄色清亮透明,口感甜润丰满,回味甘香,而且酒液还富含多种人体必需的微量元素和有益物质,是一款不可多得的美酒哦~如果朋友们喜欢的话可以去试一试哟!
什么牌子的花雕酒是比较好喝的酒
花雕酒的起源可以追溯到商朝时期,当时人们酿制黄酒是为了祭祀神明和长寿。在古代民间还流传着“无彝酒”、“不饮则满”,可见这种传统已经传承了几千年之久,现在很多家庭也会自己酿造花雕酒来喝或者作为礼物送给亲朋好友也是很不错的选择。
什么牌子的花雕酒是比较好喝的酒?今天小编就给大家介绍一下比较知名品牌绍兴花雕酒。
1、古越龙山花雕酒
浙江绍兴产的绍兴老酒,被誉为东方名酒之冠。以优质糯米与天然矿泉水精工制作而成,口感甘甜爽口,营养丰富,风味独特。它具有芳香浓郁、绵柔醇厚的特点,深受国内外消费者们的喜爱。
2、女儿红花雕酒
我国绍兴花雕酒是中国著名的特产之一。该酒是以优质黍米等谷物为原料进行发酵后蒸馏而成的。其色泽金黄透亮,清澈透明,气味鲜美,滋味纯正。它的味道十分诱人,不仅适合女性朋友们品尝,也可以当做一种药食同源的中草药入菜。
3.塔牌绍兴花雕酒
塔牌绍兴花雕酒是中国最具代表性的黄酒之一。它是采用精选小麦、高粱、玉米等多种粮食为原材料,经过多道复杂工序精心酿造而成的。它的口味清雅,回味悠长,有着独特的文化内涵。
4.鉴湖酒花雕酒
顾名思义就是用珍贵的瓷器盛装的一种陈年酒,这种酒的颜色一般呈现出淡黄色或琥珀色,非常漂亮;而且这种酒的度数也相对较低,只有十多度左右,是一种非常好的白酒。
5、会稽山花雕酒
会稽山黄酒是中国传统的中国酒类产品。它以当地上乘的麦曲、大米和清水等原料,采用现代科技手段生产出来的一款品质卓越的黄酒,具有较高的历史价值和文化底蕴。
6、石库门黄酒
石库门黄酒是上海地区非常有名的品牌,其历史可上百年,已有两百多年的发展历程。这款酒属于干型黄酒,口味温和醇厚,入口顺畅,带有微苦的余韵,是一款值得推荐的好酒。
