好喝的纯粮酒排名有什么 什么方法可以鉴别是不是纯粮酒
酒好不好喝,不同的人有不同的说法。 我国的酒文化悠久,在漫长的历史中诞生了许多种类的美酒。白酒是我国传统的饮品之一,有着深厚的酿造历史和丰富的口感。很多人都喜欢喝纯粮食酒。那么好喝的纯粮酒排名有什么?
对于白酒来说,纯粮食酒是一种由高粱、小麦等原料经过固态发酵而成的烈性饮料,也是我们国家的传统美酒。但是市场上也有着很多不同类型的白酒,而且不同的品牌和香型有各自的特色,所以要想购买一款好的纯粮白酒,就得从其酿造工艺开始说起。
纯粮食酒是采用粮食为原料,通过固态法发酵而成,没有添加其他物质的原始酒液。纯粮食酒香气浓郁醇厚,入口甘甜爽净,回味绵长持久。而且纯粮食酒的价格比较亲民,适合大众消费,是人们日常饮食的选择。
纯粮酒好不好喝,可以从味道上来辨别。因为纯粮酒是由粮食发酵出来的,没有加入任何化学成分或者是不含任何防腐剂等添加剂,而且纯天然的原材料制作而成。如果是酒精勾兑酒的话,则会刺鼻难闻,而且很难下咽。纯粮酒口感细腻柔和,不会让人觉得刺激或上头。
当然,有些人可能会认为纯粮酒比酒精酒更好喝一些,其实这并不正确,因为这些纯粮酒也含有有害物质,对人体健康不利。
想要鉴别是不是纯粮酒,需要从多个方面入手。比如看包装和执行标准,纯粮酒一般会有执行标准GB/T10781,还有GB/T20822和GB/T26760这几种执行标准号,其中GB代表的是国家推荐性规定,DB是地方标准,QB则是企业标准。
此外还要了解酒的品牌,知道自己所买什么品牌的酒,然后再选择适合自己的价格区间。纯粮食酒虽然好喝,但也不能贪杯哦。如果是经济能力有限或者不想花太多钱的话,那么可以考虑一下泸州老窖,西凤,五粮液等。
好了,上面就是关于好喝的纯粮酒排名有什么的相关内容,希望对大家有所帮助。
怎样区别纯粮酒
如何区别纯粮酒?
现在市面上的白酒品种繁多,我们可以从执行标准号上判断出是否为纯粮食酒。
固态法发酵纯粮食酿造的,就是我们常说的纯粮食酒。
液态法发酵的白酒也就是人们所说的酒精勾兑酒。
固态法酿制的纯粮食白酒,是以粮谷为原料,经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成,具有粮香味,酒体醇厚,口感柔和的特点。
固液法酿制的纯粮食白酒是以不低于30%纯粮食固态发酵白酒加上食用酒精勾调而成的白酒。
固态法白酒的执行标准是GB/T10781.1(浓香型)、GB/T26760(酱香型)。
而酒精勾兑酒则不同,它的执行标准会根据香气、口感以及生产工艺的不同来进行区分。
