十大公认的粮食酒有哪些 我国哪些酒很受欢迎
粮食酒是中国传统文化中的重要组成部分,也是中国人丰富多彩的饮食文化的一部分。 酒文化在我国的历史悠久,发展至今已有几千年了。而白酒是我国特有的一种蒸馏酒,以谷物为主要原料制成。那么,中国十大公认的粮食酒有哪些呢?
很多人都喜欢喝米酒或者高粱酒,但是对纯粮酒却不了解,不知道到底哪些才是好酒。其实在我国,很多品牌都是采用优质的高梁作为酿造的原材料来进行发酵和储存的,因此也被叫做纯粮酒。我国有很多著名的粮食酒品牌,下面一起来看看吧!
1.茅台酒:国酒之一
茅台是中国最知名的白酒品牌,它有着悠久的历史和独特的口感,深受人们喜爱,是酱香型白酒的典型代表。它具有浓郁的芳香、醇厚的味道以及柔绵爽净的特点。茅台酒也是我国名优白酒中的一个代表作,更是被誉为中国国酒。
2.五粮液:国宴用酒
五粮液是中国四大名酒之一,是四川宜宾市的特产之一。其口味独特,清冽甘甜,风味独特,是一款备受追捧的中国高端美酒。五粮液不仅是中国的传统名酒之一,更是一种非常适合送礼或收藏的选择。
3.剑南春:国宝级佳酿
剑南春是四川省剑阁县出产的一款经典白酒,它拥有着丰富的历史与传承,是国内顶级的高端白酒品牌之一。剑南春在国内外市场上享有极高的声誉,是消费者心目中的精品。
4.古井贡酒:国家地理标志保护产品
古井贡酒是中国八大名酒之一,它是安徽省亳州市出产的特色白酒。古井贡酒采用的是传统的酿造工艺和现代科技相结合的方法,使得它的口感更加丰富多样。古井贡酒还有着特殊的风味,可以搭配各种美食制作,让人回味无穷。
5.汾酒:清香典范之选
汾酒是山西杏花村的著名白酒品牌,以其独特的口感和品质备受推崇。汾酒入口柔顺,回味悠长,是清香型白酒的典型代表之一。在国内外市场都有很高的知名度和认可度。
6.泸州老窖:国宝级的佳品
泸州老窖是由四川泸州生产出来的一款经典白酒,具有浓烈的酱香风格,口感醇厚且余韵悠长。泸州老窖也是我国比较有名的品牌之一,也是全国性知名的白酒之一。
7.洋河大曲:江苏地区特有的代表产品
洋河大曲是江苏省泗阳县出产的一种浓香型白酒,也是中华文化的瑰宝之一。洋河大曲采用了传统的酿造方法和现代化的技术手段,使它的口感变得更为细腻、柔滑。洋河大曲也有着自身的独特之处,是江苏地区的代表品种之一。
8.郎牌:中国贵州的名片之一
郎牌是四川省赤水河畔生产的知名白酒品牌,它以其独特的特点成为中国著名的白酒之一。
有名的粮食酒
有名的粮食酒是什么?
茅台五粮液,剑南春,西凤酒。
1、茅台:茅台作为酱香型白酒的典范,其酿造工艺复杂,原料讲究,生产周期长,所以具有酒体丰满、口感醇厚等特点。
2、五粮液:在五粮液中是名副其实的品牌,以优质高粱和小麦为主要酿酒原材料,采用传统工艺精制而成,具有香气浓郁、口味绵甜的特点。
3、西凤酒:西凤酒是产于陕西宝鸡的一款历史悠久的名牌白酒,采用独特的大曲固态发酵法酿造。其酒质清澈透明,口感甘润爽净,回味悠长。
4、泸州老窖:泸州老窖是中国四大名酒之一,其历史可以追溯到1573年,距今已有300多年的历史了。其选用优质的高梁等谷物为原料,经过传统的酿造方法和长时间贮存后形成了独特的风味。
5、汾酒:山西杏花村汾酒厂生产的汾酒,酒体晶莹透彻,口感细腻柔顺,有着淡雅的清新之美,深受广大消费者青睐。
6、洋河梦之蓝M9:洋河旗下的产品众多,其中蓝色经典系列最为畅销。它以其卓越品质与独特风格赢得了国内外市场的广泛认可。同时,它的包装也非常大气简约,适合现代人饮用。
7、郎酒:四川的郎泉水酿制出的酒体芳香怡人、入口甘冽醇正;其酿造过程严格按照“12987”工序进行。
8、古井贡酒:安徽亳州出产的古井贡酒以当地特有的糯米、大米和小麦等为原料,通过多道工序精心制作而成的一款优质浓香型白酒。
9.双沟珍宝坊:“三沟一河”是指江苏省宿迁市泗阳县的双沟镇。这种地方因气候温湿、土壤肥沃、水源优良,所生产的酿酒用水富含多种矿物质和微量元素。这些条件使得双沟镇拥有得天独厚的酿造环境,成为了中国著名的白酒产业基地之一。
10、董酒:贵州遵义市汇川区董公寺镇的董公寺酒业有限公司生产的董酒具有典型的董香型白酒的风格特征,其配方中加入130余种本草入酒,口感独特。
11、黄鹤楼酒:湖北荆州市的汉唐御品黄鹤楼酒业公司生产的黄鹤楼酒是一种兼具酱香和清香的白酒品牌,其酒体醇厚饱满,酒香纯正而不刺鼻。
12、沱牌:舍得集团于1996年成立于四川省射洪市,是一家集白酒研发、制造、销售为一体的现代化企业。其产品以高品质、低价格为主打,深受大众喜爱。
13、衡水老白干:河北衡水的老白干始建于1900年代初,已有四百多年的历史。其酿造技术继承了古代老白干的风味特色,口感柔和,甘洌劲爽。
