什么是汤沟酒,以及汤沟酒怎么样？
在我国的白酒种类中有许多数不胜数的好酒,而且每个地方都有不同的地方名酒为代表。 中国白酒种类很多,而其中以浓香型白酒最为出名。我国的酒文化历史悠久,而且在不同的地区酿造出来不同特色的美酒更是数不胜数,下面小编就带大家一起来了解下。
首先,我们国家是有着非常悠久的饮酒的历史了,并且在我国各个地方也都有着各自代表性的白酒。如江苏宿迁、安徽亳州、河南洛阳等地生产的白酒均是我国的著名品牌。如汤沟酒等。
其次,在中国的白酒品种中有许多种好酒。如贵州茅台酒,四川五粮液、泸州大曲等;山西汾酒、陕西西凤、云南玉林泉、北京二锅头等,都是我国著名的白酒品牌。如江小白,红星苏扁和牛栏山,洋河蓝色经典等。还有山东景芝,扳倒井等。
然后,中国各地的酒也有其独特的风格,如江苏淮安的双蒸烧,安徽池州市古井镇生产的梅兰春等;湖南湘潭县汤沟酒厂生产的老酒也是我国优质白酒中的佳品,但因为地域原因,所以有不同的代表性白酒产品。
总而言之,汤沟酒具有“窖香幽雅、绵甜爽净、余味怡畅”的特点,在我国南方省份中享有盛誉,是北方清香型白酒的典型代表之一,它采用泥土老窑发酵酿制而成。因此,汤沟酒有着自己独特的风味以及特点。希望通过上文的内容能够给大家带来帮助。
汤沟酒介绍
汤沟酒产自江苏省泗洪县汤沟镇,是江苏地方名酒之一。汤沟镇地处淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——汤沟镇,因地得名,所以被誉为中国美酒之乡。
汤沟酿酒历史悠久,“东汉末年春秋”时期,汤沟就有了“三家醪糟”、“四渡赤水、五谷丰登”的美誉;
到了唐朝,汤沟酒业得到了进一步发展壮大。经过几代人的不断改进和发展,如今已成为我国有名的白酒企业。现汤沟酒厂占地面积60多亩,拥有职工300多人,年生产能力达5000吨,储存原酒3万吨。在2000年前的南北朝时建成万坛御苑,成为明清皇家贡品;
到了近代,汤沟镇迎来了一个全新的时代:它不仅是一个老字号企业,更是一座现代的文化产业基地。汤沟镇有许多知名品牌酒企和产品系列,其中最为畅销的是“国缘”“双开”,而“汤沟牌”则是其主打的产品之一。那么现在小编为大家分享下汤沟酒介绍,欢迎大家参考!
1、汤沟特曲
采用传统的混蒸连续发酵工艺精心酿造,具有浓香型白酒的特点。其特点是窖香优雅、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口。汤沟系列酒均采用优质高粱为原料,以小麦高温制成的中温大曲为糖化发酵剂,辅以闻名的“汤沟小曲”;汤沟牌酒以优质的高梁等为主要酿酒原料,并结合传统固态法发酵工艺,精工酿造而成。
2、汤沟特曲
采用先进的生产线,集科研、研发于一体。从原料进厂到成品出厂要历经30道工序,165个环节,严格把关。同时通过技术创新将新的技术成果转化,使每一批次产品的质量更加卓越稳定。
3、汤沟珍宝坊君坊
选用陈年基酒勾兑而成,其口感柔顺圆润,甘冽纯正,回味怡人。其特点是香气幽雅舒适,入口醇和细腻、余味爽洌。该酒曾荣获省优秀旅游商品金奖,并获得中国食品博览会金质大奖章。
4、汤沟珍宝坊
使用独特的配方和技艺酿制而成。在酒瓶上印上了独具特色的小花纹,非常独特。瓶子造型也比较奇怪,但实际上就是一个简单的礼盒装,给人一种高端大气的感觉。这款珍宝坊系列酒在包装上也是相当讲究的。
