亳州酒有哪些有名的酒
古井贡酒。古井贡酒是安徽省亳州市的传统名酒, 古井贡酒是亳州著名的传统名酒,产于安徽省亳州市。其历史可以追溯到公元196年,曹操将家乡亳州特产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。自此以后,“九酝春酒”便成为了当地的一种特产白酒,并流传了下来。
安徽亳州市是我国酿酒大省,有着非常悠久的酿酒文化,自古以来就有酿酒的历史,而亳州则是我国酿酒的重要地区之一。而作为中国著名的酿酒之地,亳州自然也少不了美酒佳酿的存在。那么,在亳州有什么有名的酒呢?下面小编就来给大家详细说一下。
第一款:古井贡酒,属于浓香型白酒的一种,产于涡河县古井镇。古井贡酒以高梁、玉米、糯米为原料,小麦制曲,采用传统的工艺酿造而成。在历史上有过四次全国评酒会蝉联国家优质奖(金质奖),1984年第三次在全国第四届评酒会上被评为中国八大名酒(古井贡酒,口子窖等)。
第二款:古井老贡酒,属于浓香型白酒一种,产于安徽省亳州市。它具有色清透明、香气芬芳醇正、入口绵甜爽净、回味悠长的特点。它的主要原料是五谷杂粮。其中,高梁最好。糯米、大米、荞麦最优;小米是最优;此外还有大豆、豌豆、绿豆等。
第三款:迎驾贡酒,属于浓香型白酒的一种,产于安徽省霍山县佛子岭镇。迎驾集团的前身是始建于明朝万历年间的“国营企业”,坐落在风景秀丽的长江三峡库区南麓、洪泽湖畔的霍山下。该厂前身是在1949年前建成的国家沱牌曲酒工业园时组建成立的国有独资公司。1959年后,公司改名为“安徽迎驾股份有限公司”。经过几十年的发展,公司已形成集生产、销售、服务于一体,已成为国内规模最大的白酒生产厂家。
以上就是关于“安徽有哪些有名的酒”的相关介绍。除此之外,亳州还拥有着众多的美誉品牌,如古井小罍子,黄鹤楼,文王贡酒等等。
亳州酒有哪些有名的酒金
古井贡酒、文王贡酒。金种子酒和口子窖酒,安徽名牌产品
亳州是中国白酒生产大市,也是中国酿酒技术的发祥地之一,有着4000多年的历史。古井贡酒属于浓香型的白酒,具有“色清如水晶,香醇似幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息”的特点。
口子窖酒产自安徽省淮北市濉溪县,是亳州市的八大名酒之一,具有“香气悠长,滋味纯正,入口甘甜,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的特点。
安徽亳州有“天下粮仓”的美誉,素以“温润气候、优越的水质、适宜的土壤、特有的微生物群落为优势资源。”,是我国酿造优质酒最早的地方。古井贡酒被国家工商总局认定为中国驰名商标;
安徽亳州因地而异,气候湿润,水源丰富,物产丰饶;
亳州市位于长江上游平原与黄河流域交汇处,东临洪泽湖,西枕洞庭,北依颍河。
安徽亳州地处南北差异非常大的黄金酿酒带内陆区域中下游,地理位置得天独厚:东接河南南部淮滨地区,南连安徽中部皖南山区,北邻四川盆地的贵州仁怀、云南金沙江、山西汾阳等省份。
亳州地处北纬30°左右的半干旱季风气候区间,四季分明,年均降雨量达1600毫米左右,日照时数1800小时以上。亳州独特的环境条件和气候特征使它形成了得天独厚的酿酒生态系统,也造就了徽派白酒典型的风格特点和典型性。
