世界范围内的酒店业经过了数个世纪的发展，已经发生了天翻地覆的变化。从15世纪的远古客栈到19世纪才出现新型的，现代化现酒店，再到如今21世纪酒店业的发再次出现了转折。这些发展的背后来自于各个因素的共同作用，导致了酒店职能，组织形式以及经营观念都发生了诸多改变。这篇文章就浅谈一下酒店业发展历史意义。
客栈
我们在前文说过，酒店的前身就是所谓的客栈。古代的客栈功能单一，就是为客人提供食宿的地方。那时的客栈只是简单提供这两种服务，没有衍生功能，因此结构相对单一。而且随着时代发展，自身也没有较好的适应性。
现代化酒店
到了十九世纪开始出现顺应世界发展潮流的酒店。这个时期的酒店可以为人们提供更多的服务，除了饮食与休息之外还有许多配套的娱乐设施以及办公场所，这些功能的变化都更加符合现代社会的发展潮流，有着更好的市场竞争性。
商业化酒店
商业化酒店的出现有许多原因，像是经济的高速发展，各个团体的合作越开越密切，以及互联网和智能化的发展。商业化酒店的特点是规模化，智能化，统一化。因为商业竞争的原因，酒店发展的发展方向也越来越多元化，要囊括人们日常生活的各个方面，这样才能符合自己的利益。
历史意义
研究酒店业发展历史意义可以反映出这个人类商业模式的发展，以小见大就是我们研究某一方面或事事物发展历史的意义，从单一方面可以看出人们在商业，经济，合作模式等方面的发展变化。
所以说，酒店业发展历史意义是相当重要的。作为商业发展的一个方面，可以帮助我们更好的理解整个商业模式的历史转变，以及为其他方面的发展研究提供一些有用的基本侧面依据。
客栈
我们在前文说过，酒店的前身就是所谓的客栈。古代的客栈功能单一，就是为客人提供食宿的地方。那时的客栈只是简单提供这两种服务，没有衍生功能，因此结构相对单一。而且随着时代发展，自身也没有较好的适应性。
到了十九世纪开始出现顺应世界发展潮流的酒店。这个时期的酒店可以为人们提供更多的服务，除了饮食与休息之外还有许多配套的娱乐设施以及办公场所，这些功能的变化都更加符合现代社会的发展潮流，有着更好的市场竞争性。
商业化酒店的出现有许多原因，像是经济的高速发展，各个团体的合作越开越密切，以及互联网和智能化的发展。商业化酒店的特点是规模化，智能化，统一化。因为商业竞争的原因，酒店发展的发展方向也越来越多元化，要囊括人们日常生活的各个方面，这样才能符合自己的利益。
研究酒店业发展历史意义可以反映出这个人类商业模式的发展，以小见大就是我们研究某一方面或事事物发展历史的意义，从单一方面可以看出人们在商业，经济，合作模式等方面的发展变化。
所以说，酒店业发展历史意义是相当重要的。作为商业发展的一个方面，可以帮助我们更好的理解整个商业模式的历史转变，以及为其他方面的发展研究提供一些有用的基本侧面依据。
