​贵州酒文化及其酿酒历史，贵州的名酒

在咱们国家，只要提到白酒，那有一个地方是一定无法被人忽视的地方，这里便是贵州。而今天，我也特意来和大家分享一下贵州酒文化及其酿酒历史，顺道再给大家介绍一下贵州的名酒，喜欢这一块内容的朋友，一定别错过了哦。 1. 贵州酒文化及其酿酒历史
贵州是我国喀斯特地貌特别丰富的地方，独特的地貌也让这里成为了一个人杰地灵的好去处，山水宜人，多出佳酿，这里素来也有着酒乡的美誉。贵州生活着众多的苗族，这里的人都喜欢在酒后跳舞，所以贵州几乎每个地方都会酿酒，尤其是茅台镇。 贵州酒文化及其酿酒历史几乎可以追溯到这里有人类居住的时候，对于少数民族来说，酒是文化中必不可少的存在，大家会在玩游戏的时候，用酒作为惩罚。此外在一些酒宴之中，酒也会被当作迎宾的重要之物，苗族会对远方来的客人递上代表敬意的白酒，表示欢迎以及友好，而且大家还会在喝酒之前说上一句祝福语。 2. 贵州的名酒
在贵州，比较知名的就是茅台、董酒、习酒、平坝窖酒、金沙回沙酒、习水大曲酒、鸭溪窖酒、贵州醇、安酒、国台酒等。贵州的酒当初是由村民们酿造的，后来经过各朝各代的发展，变得百花齐放，甚至产量也越来越大，受到更多人的喜爱，慢慢的开始声名远扬。而关于白酒的发展也被记载在《遵义府志》当中，对在贵州酒文化兴趣浓厚的朋友，可以找个时间，去好好研究一下这一本古籍哦，相信你们看完之后一定会收获满满。
 
以上便是贵州酒文化及其酿酒历史的一个小分享，其实贵州的酒文化还有很多重点知识，由于时间有限，今天就只说这么多了。