一提到俄罗斯，相信很多人第一反应就是俄罗斯人民酷爱喝酒的这个文化习俗了。尤其是对于福特加酒的喜爱，那更加是易于言表了，甚至有传言称没有伏特加的俄罗斯人民是不完整的。那么为什么俄罗斯的人民对于酒的依赖如此之深呢？接下来就给大家简单的说一说俄罗斯酒的历史，希望可以帮助大家更好的了解这个民族和酒之间的文化传统。
关于俄罗斯酒的历史，首先，我们不妨从其地理环境说起。俄罗斯处于年严寒的一个地带，那么为了对抗严苛的极端寒冷天气，俄罗斯自古以来就拥有喝酒暖身子的习惯，这也注定了这个民族会与酒结下解不开的情缘。在俄罗斯，绝大多数的男人都非常的爱喝酒，并且非常能喝酒。甚至有一些人他们将酒视为自己的妻子。这足以见的俄罗斯人民对于酒的喜爱了。尤其是在几千年的历史熏陶之下，酒早已经成为了俄罗斯人民生活当中不可缺的一个部分了。
其次，俄罗斯的酒文化可以追溯到公元880年。在这个阶段俄罗斯人民尝试着用蜂蜜和啤酒花效仿欧洲人民酿造类似葡萄酒的一种饮品。那么到了公元996年的时候，俄罗斯人民已经熟练的掌握了蜂蜜酒的蒸煮。19世纪中叶的时候，伏特加这一个名字首次被收录于标准的俄语词典当中，伏特加的这个名字还拥有生命之水的类似发音。那么随着后期历史的发展，伏特加和政治相互结合，已经形成了一种独特的俄罗斯酒文化了。
那么，俄罗斯酒的历史，在现如今正在发生着翻天覆地的变化。少饮酒或者是适度的饮酒已经成为了俄罗斯人民的主旋律了，不再一味的追求醉醺醺的饮酒文化。所以伏特加在俄罗斯现在已经不仅仅是一种饮品了，同时也见证着俄罗斯数千年来的历史发展甚至是贯穿了整个俄罗斯的历史文化构建。现如今，可以说想要了解俄罗斯，那么必须要了解一下俄罗斯酒的文化历史。
