说到洋酒的历史，相信很多人都是感兴趣的，毕竟洋酒在中国还是很受欢迎的，毫无意外，最具代表性的就是葡萄酒了。洋酒之所以受到大家的欢迎，除了味道是最基本的要求之外，比如包装、名气、新鲜感以及带来的优越感，都是洋酒受到那么多中国人喜爱的原因。
（一）起源
其实在早在汉代，我们中国古代就已经开始酿造葡萄酒了，并且有历史记载为证。那么，洋酒最早又是什么时候进入中国的呢？根据史书记载，洋酒最早是在西汉时起进入中国的，那个时候正是张骞出使西域的时期，张骞将域外的众多好物都引进中国，美酒佳酿自然是不会少，这样就产生了第一批进入中国的洋酒，洋酒开始在中国出现。 
（二）发展
到了歌舞升平的唐朝，美酒佳酿得到了快速发展，其中自然包括洋酒。洋酒的历史在这一时期来到了一个新的阶段，人们对洋酒也就是葡萄酒很是喜爱，并且发展了葡萄酒的酿造技艺，种植更多的葡萄，酿造出了更加美味的葡萄酒。
（三）盛行
葡萄酒的盛行在清朝后期开始，中国的大门被列强打开，被迫与西方资本主义国家的市场接触，洋酒的历史在这个时期也出现了多元化，更多的舶来品涌入中国，中国与洋酒的历史已经开始变得密不可分，中国人生活中也常常出现洋酒的影子。 
（四）常态
洋酒的历史发展到今天的现代社会，洋酒已经不再是陌生的东西了，中国人的餐桌、送礼、生活中都已经习惯以及熟悉了洋酒，最平茶的老百姓还会在家中自己种植葡萄已经酿造葡萄酒，以供自饮自酌，或者邀人同饮，或者作送礼，洋酒已经成为人们生活中的一部分。
洋酒的历史在中国也很漫长，从古代汉代至今，一步步随着中国的发展走过来，今后也会一直走下去。
其实在早在汉代，我们中国古代就已经开始酿造葡萄酒了，并且有历史记载为证。那么，洋酒最早又是什么时候进入中国的呢？根据史书记载，洋酒最早是在西汉时起进入中国的，那个时候正是张骞出使西域的时期，张骞将域外的众多好物都引进中国，美酒佳酿自然是不会少，这样就产生了第一批进入中国的洋酒，洋酒开始在中国出现。
到了歌舞升平的唐朝，美酒佳酿得到了快速发展，其中自然包括洋酒。洋酒的历史在这一时期来到了一个新的阶段，人们对洋酒也就是葡萄酒很是喜爱，并且发展了葡萄酒的酿造技艺，种植更多的葡萄，酿造出了更加美味的葡萄酒。
（三）盛行
葡萄酒的盛行在清朝后期开始，中国的大门被列强打开，被迫与西方资本主义国家的市场接触，洋酒的历史在这个时期也出现了多元化，更多的舶来品涌入中国，中国与洋酒的历史已经开始变得密不可分，中国人生活中也常常出现洋酒的影子。
洋酒的历史发展到今天的现代社会，洋酒已经不再是陌生的东西了，中国人的餐桌、送礼、生活中都已经习惯以及熟悉了洋酒，最平茶的老百姓还会在家中自己种植葡萄已经酿造葡萄酒，以供自饮自酌，或者邀人同饮，或者作送礼，洋酒已经成为人们生活中的一部分。
洋酒的历史在中国也很漫长，从古代汉代至今，一步步随着中国的发展走过来，今后也会一直走下去。
