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​沈阳法库酒业历史文化悠久,出产的酒品质很高,家乡味

作者:baijiuVIP 发布时间:2023-02-13 10:10:59

要说喜欢喝酒且能喝酒的,应该属东北人了。东北地区的男人和女人都是比较能喝酒的,这与当地气候严寒有关,人们到了秋冬季喜欢喝酒驱寒。在东北地区要属法库酒业历史悠久,对此你了解吗?

先说一下法库是沈阳的一个县区,而法库酒业历史悠久可以追述到辽代,至今已余千年。早期这里就出产白酒,并且度数不低,当地人喜欢喝这种酒。后来变为了皇家用酒,民间不常见,直到清代后期才逐渐被民间饮用。
法库酒品质高
要说东北老酒,法库酒应该算其一。较早时候这里的烧锅酒十分出名,由于采用东北地区纯高粱和小麦酿造,酒的品质上好,成为皇家用酒,也就是人们通常说的贡酒。民间则很少有机会品尝到。清代以后百姓们有机会喝到了本地产的地道老酒,酒花细密,酒体均衡,口感醇厚,口舌生香,虽然度数比较高,但并不上头,很多东北老人非常喜欢这款酒。
在法库地区有爱新觉罗酒厂,那里如今成为了旅游风景区,风光秀美。当年皇家行至此处一行人口渴难耐,喝到了清凉的山泉水,听说当地人们使用这里的山泉水酿酒,并对这个地区产生了由衷的好感。
浓浓家乡味道
从清代末期当地百姓们逐渐喝到了法库白酒,几代人传承下来的习惯,至今认为这款老酒醇厚,带着东北黑土地的乡情,走到哪里听到法库酒心中一阵亲切。喝到了家乡酒更是对东北大地充满由衷热爱。
如今,很多人去了沈阳,也会到有名的法库地区去看一看那里从远古流传到现在的皇室酿酒坊,感受法库酒业历史的悠久与厚重,还要亲口品尝这东北人自己的家乡酒。不管走到哪里,法库酒都是东北人心中的NO.1。

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