​宝应与酒有关历史，五千年白酒文明之源

宝应与酒有关历史，宝应历史悠久，距今已有五千多年。这份悠久的历史便是以白酒为主要特征的中国传统文明之源。白酒文明历经沧桑，彰显出宝应百年的酿酒文化。 宝应与酒有关历史，在五千多年的历史中，宝应重要的发展事件便是汉朝时期将白酒在全国范围内推广。汉朝时期，皇室将酿酒及贵宾指定的，特别是汉朝的宰相陆羽将白酒名号带到西方称作汉酒，这被认为是中国传统酒文化早传播开始之初。
在宝应七百多年的历史发展中，还出现了许多酿酒技术的划时代突破，比如著名的“宝应历史”中，在隋唐时期，宝应就发明了一种用麦芽替代大米来酿造酒的技术，这把宝应的酿酒技术提升到一个全新的水平；宋朝时期，宝应有发明了使用熟米制作白酒的技术，由此，益酒应运而生。 随后，宝应无论在军政民生还是文化艺术方面，都取得了巨大成就。尤为显著的便是在清朝时期，宝应出现了众多优质的酒，比如集宁白酒、集宁黄酒、邯郸白酒等等，它们被誉为“清朝酒中之冠”；清朝时期，宝应地处全国重镇，长期被誉为“凤翔之汝”，被无数诗人评价为“叠宫廷之宝应”，充分证明了宝应在时代发展中的显著贡献。
历朝历代，人们发展提高了白酒的酿酒技术，以致于宝应的白酒也逐渐变得独具特色。宝应的白酒充分体现了丰富的传统百家文化，有着独特的医疗功能，还具有保健作用，其特有的手艺已经活了几千年。 宝应与酒有关历史，宝应无论在民间还是宫中，在上古时期到现代，白酒一直以来都受到密切关注。现在，宝应白酒已深受全国人民喜爱，饮用它不仅是一种健康，还能够体现一抹中国历史文化的薪火相传。宝应成就的历史，让我们更好地认识到了宝应白酒文明和百家文化的价值。宝应之古，为白酒文明留下了一道不抹磨的历史烙印。