法国红酒世界闻名,其中波尔多产区的名酒庄令人们熟知。比如今天咱们要介绍的玛歌酒庄,就是一级酒庄。关于玛歌酒庄葡萄种植历史,很多朋友并不是很了解,一起来看看吧。
当你在商超或网上选购法国红酒时,经常会看到玛歌酒庄出产的红酒。它的名气大,产酒量高,销往世界各地。关于玛歌酒庄葡萄种植历史,今天就从头说起,很有故事呢。
早期悄然诞生
我们都知道红酒并不是在法国诞生的,而是中欧地区征战法国时将葡萄种植技术和葡萄种子带到了这里。而波尔多地区早期自然没有葡萄和葡萄酒,直到公元12世纪后期,利斯通纳克家族来到这片土地,将葡萄种植技术传播到了这里,当地人才开始种植葡萄。
到17世纪后期,这里的三分之一土地都在种植葡萄,因为这里的气候、土壤等条件适合葡萄生长,产量大,品质好,为酿酒提供了先决条件。
中期几度衰落
随着法国不断征战,很多土地被迫停止了耕种,曾一度荒芜,而人们始终没有忘记种植葡萄和酿造酒,因为人们已经将喝红酒视为一件生活离不开的事情。在这期间很多酿酒师坚持自己的本职,研究葡萄品种,改良种植技术,优化酿酒工艺,经过反复尝试使葡萄酒的口感和储存都有了很大提高。
后人接力传承
法国大革命爆发后,玛歌酒庄主人在革命中死去了。酒庄一度被拍卖,而只剩下的一位后人罗拉•菲梅勒重振旗鼓,再次开始创办玛歌酒庄,延续前人的种植和酿造技术,保证了酒的一贯风韵,让玛歌酒庄再次焕发了生机并蓬勃发展。
有关玛歌酒庄葡萄种植历史,今天看了文章之后很多朋友有了进一步了解。玛歌酒庄是闻名世界的红酒一级庄,出产的很多红葡萄酒品质相当优秀,喝过的朋友一定有体会。
早期悄然诞生
我们都知道红酒并不是在法国诞生的,而是中欧地区征战法国时将葡萄种植技术和葡萄种子带到了这里。而波尔多地区早期自然没有葡萄和葡萄酒,直到公元12世纪后期,利斯通纳克家族来到这片土地,将葡萄种植技术传播到了这里,当地人才开始种植葡萄。
到17世纪后期,这里的三分之一土地都在种植葡萄,因为这里的气候、土壤等条件适合葡萄生长,产量大,品质好,为酿酒提供了先决条件。
随着法国不断征战,很多土地被迫停止了耕种,曾一度荒芜,而人们始终没有忘记种植葡萄和酿造酒,因为人们已经将喝红酒视为一件生活离不开的事情。在这期间很多酿酒师坚持自己的本职,研究葡萄品种,改良种植技术,优化酿酒工艺,经过反复尝试使葡萄酒的口感和储存都有了很大提高。
法国大革命爆发后,玛歌酒庄主人在革命中死去了。酒庄一度被拍卖,而只剩下的一位后人罗拉•菲梅勒重振旗鼓,再次开始创办玛歌酒庄,延续前人的种植和酿造技术,保证了酒的一贯风韵,让玛歌酒庄再次焕发了生机并蓬勃发展。
有关玛歌酒庄葡萄种植历史,今天看了文章之后很多朋友有了进一步了解。玛歌酒庄是闻名世界的红酒一级庄,出产的很多红葡萄酒品质相当优秀,喝过的朋友一定有体会。