贵州茅台酒厂位于赤水河畔，其前身为始建于1909年的茅台烧坊。据史料记载，茅台烧坊建于清光绪二十七年（1901）。上世纪30年代，以杨绍林为首的仁怀大曲酿酒师研制出了酱香型白酒。“当时我们认为，要想把这个酒做好，就必须有一首好歌，于是就写下了这首《茅台酒厂歌》。”杨绍林说。
据杨绍林介绍，这首歌诞生于1935年红军长征时，当时红军路过茅台镇，他们在这里找到了当地的酿酒师杨绍林。当时红军没有住的地方，大家就在杨绍林的家里住下。他们一边喝酒、一边聊天，还唱起了《茅台酒厂歌》。
长征路上，红军找到了茅台酒厂，就在这里住下来
“1935年，红军经过仁怀时，我的父亲杨绍林刚好从仁怀返回。当时红军没有住的地方，就在他家住下，于是他就给红军写了这首歌。”杨绍林说，当时红军和老百姓打成一片，他们喝着酒、聊着天，还一起唱歌、跳舞。“在唱《茅台酒厂歌》的时候，大家都很兴奋，也很激动。”
杨绍林说，后来他问父亲：“当时写这首歌的时候是不是特别激动？”父亲回答：“不是。”“那为什么还要写呢？”杨绍林说：“就是为了鼓舞士气，鼓舞大家的信心。”
杨绍林，一个在茅台街上卖酒的酒鬼
杨绍林是一个酒鬼，他在茅台镇卖酒已经有60多年的时间了。他还是茅台镇上第一个制作茅台酒的人。据说，他酿造的酒只卖给本地人，而且价格还很便宜，因为他就是靠卖酒为生的。
杨绍林说：“我酿酒其实没有什么窍门，就是一个字：酿。我的酿酒方法就是‘大曲续糟发酵’，这样酿出来的酒才能好喝。”
“大曲续糟发酵”法，是杨绍林从一位老中医那里学来的。他说，这是酿酒重要的一个环节。所谓“续糟”就是用老酒在酒糟里拌入新酒，使其继续发酵，从而产生更多的芳香物质。这样酿出来的酒口感更好、质量更高。
“我做酒曲时，就是用这个方法，然后再把它放入酒窖里进行发酵。”杨绍林说。
杨绍林被红军请去做酿酒师
据杨绍林介绍，在红军到来之前，仁怀当地的酿酒师杨绍林还为红军做过酿酒的准备工作。当时红军没有地方住，所以就在当地找了一户人家住下。当时杨绍林和红军的关系比较好，他就当了红军的警卫员，负责照顾红军的生活。当时杨绍林经常到隔壁人家串门，经常和这位红军伯伯聊天。久而久之，两人就熟悉起来。
“当时，他给我说他要去贵州一趟，那里有很多茅台酒厂的工人，可以请他去做酿酒师。”杨绍林说，当时杨绍林和这位红军伯伯住在一起的时候，就经常会给他讲一些茅台酒厂的事情。杨绍林当时还告诉杨绍林，贵州当地有很多茅台酒厂的工人都在这里做酒。
杨绍林酿出了茅台酒
杨绍林出生于1925年，贵州仁怀人，他的一生都在做酒，被誉为“中国第一酿酒师”。杨绍林在20世纪30年代研发出了酱香型白酒，并在1935年红军长征时写下《茅台酒厂歌》。新中国成立后，杨绍林被评为国家高级酿酒师。
茅台酒厂歌诞生于1935年长征
1935年8月，红军经过仁怀赤水河畔，当地酿酒师杨绍林被红军战士的精神所感染，以仁怀大曲酿酒师的身份向红军献上了一首酒歌。这首酒歌就是后来广为流传的《茅台酒厂歌》。杨绍林说：“我们创作这首酒歌，是想通过歌曲表达红军不怕困难、不怕艰苦，团结一致、胜利前进的决心和信心。”
以上便是关于茅台酒厂歌是何时写的？为什么要写这首歌的相关内容，希望对大家有帮助。
据杨绍林介绍，这首歌诞生于1935年红军长征时，当时红军路过茅台镇，他们在这里找到了当地的酿酒师杨绍林。当时红军没有住的地方，大家就在杨绍林的家里住下。他们一边喝酒、一边聊天，还唱起了《茅台酒厂歌》。
长征路上，红军找到了茅台酒厂，就在这里住下来
“1935年，红军经过仁怀时，我的父亲杨绍林刚好从仁怀返回。当时红军没有住的地方，就在他家住下，于是他就给红军写了这首歌。”杨绍林说，当时红军和老百姓打成一片，他们喝着酒、聊着天，还一起唱歌、跳舞。“在唱《茅台酒厂歌》的时候，大家都很兴奋，也很激动。”
杨绍林说，后来他问父亲：“当时写这首歌的时候是不是特别激动？”父亲回答：“不是。”“那为什么还要写呢？”杨绍林说：“就是为了鼓舞士气，鼓舞大家的信心。”
杨绍林，一个在茅台街上卖酒的酒鬼
杨绍林是一个酒鬼，他在茅台镇卖酒已经有60多年的时间了。他还是茅台镇上第一个制作茅台酒的人。据说，他酿造的酒只卖给本地人，而且价格还很便宜，因为他就是靠卖酒为生的。
杨绍林说：“我酿酒其实没有什么窍门，就是一个字：酿。我的酿酒方法就是‘大曲续糟发酵’，这样酿出来的酒才能好喝。”
“大曲续糟发酵”法，是杨绍林从一位老中医那里学来的。他说，这是酿酒重要的一个环节。所谓“续糟”就是用老酒在酒糟里拌入新酒，使其继续发酵，从而产生更多的芳香物质。这样酿出来的酒口感更好、质量更高。
“我做酒曲时，就是用这个方法，然后再把它放入酒窖里进行发酵。”杨绍林说。
杨绍林被红军请去做酿酒师
据杨绍林介绍，在红军到来之前，仁怀当地的酿酒师杨绍林还为红军做过酿酒的准备工作。当时红军没有地方住，所以就在当地找了一户人家住下。当时杨绍林和红军的关系比较好，他就当了红军的警卫员，负责照顾红军的生活。当时杨绍林经常到隔壁人家串门，经常和这位红军伯伯聊天。久而久之，两人就熟悉起来。
“当时，他给我说他要去贵州一趟，那里有很多茅台酒厂的工人，可以请他去做酿酒师。”杨绍林说，当时杨绍林和这位红军伯伯住在一起的时候，就经常会给他讲一些茅台酒厂的事情。杨绍林当时还告诉杨绍林，贵州当地有很多茅台酒厂的工人都在这里做酒。
杨绍林酿出了茅台酒
杨绍林出生于1925年，贵州仁怀人，他的一生都在做酒，被誉为“中国第一酿酒师”。杨绍林在20世纪30年代研发出了酱香型白酒，并在1935年红军长征时写下《茅台酒厂歌》。新中国成立后，杨绍林被评为国家高级酿酒师。
茅台酒厂歌诞生于1935年长征
1935年8月，红军经过仁怀赤水河畔，当地酿酒师杨绍林被红军战士的精神所感染，以仁怀大曲酿酒师的身份向红军献上了一首酒歌。这首酒歌就是后来广为流传的《茅台酒厂歌》。杨绍林说：“我们创作这首酒歌，是想通过歌曲表达红军不怕困难、不怕艰苦，团结一致、胜利前进的决心和信心。”
以上便是关于茅台酒厂歌是何时写的？为什么要写这首歌的相关内容，希望对大家有帮助。
