现在的散酒有纯粮酒吗？这是一个值得深思的问题。
纯粮酒是一种以粮食为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的酒精饮料。它的历史可以追溯到古代，在中国古代，纯粮酒就已经出现了，它是中国古代文化的重要组成部分。
现在的散酒中，有一些是纯粮酒，但也有一些是混合酒，混合酒是由多种原料混合而成，其中可能包括粮食、水果、蔗糖等。混合酒的口感更加丰富，口感更加醇厚，更容易被消费者接受。
纯粮酒和混合酒都有其独特的优势，纯粮酒的优势在于它的原料简单，口感清淡，口感清新，而混合酒的优势在于它的口感丰富，口感醇厚，更容易被消费者接受。
所以现在的散酒中有纯粮酒，也有混合酒，消费者可以根据自己的喜好选择合适的酒类。纯粮酒和混合酒都有其独特的优势，消费者可以根据自己的口味和偏好来选择合适的酒类。
因为市场上有很多假的纯粮散酒，所以我们在买酒的时候要注意辨别，下面是常见的辨别方法：
第一，要辨别纯粮散酒，从它的品牌来看，纯粮散酒的品牌一般都有明显的“纯粮”字样，所以在选购散酒时，可以注意看是否有“纯粮”字样。第二，纯粮散酒一般有独特的苦味，且苦味偏重，比较明显，而且口感也较清澈，有一定的清香，口感较为清爽，而不是普通的酒类。
第三，纯粮酒一般都有一个共同特点，就是发酵时间较短，大多数纯粮酒只需要10-15天就可以完成发酵，而普通的酒类大多都要花费30天以上的时间来完成发酵。所以，从发酵时间上来看，也可以判断该散酒是否是纯粮散酒。
第四，纯粮酒的酒精度一般在20度以上，而普通的酒类的酒精度一般在20度以下，所以可以从酒精度上来判断是否是纯粮酒。
所以现在的纯粮散酒也是有粮食酒的，但是大家在购买的时候要仔细辨别。而要辨别纯粮散酒，很重要的是要仔细观察，从品牌、口感、发酵时间和酒精度来判断，这样才能保证购买到的是真正的纯粮酒。
