酒是一种传统，它距今已经有几千年的历史了，很多人对于酒的文化都不是很熟悉，只是觉得它是人们生活中不可或缺的一部分，光是这样认为还不够，酒之所以能流传至今，并且受到了这么多人的喜爱，是因为它本身丰富深厚的文化含义，比如说我们的历史名酒杜康酒，相信许多朋友都不陌生。传统的酒文化一定要加以了解，这样才是真正的传承。
关于历史名酒杜康酒，传闻开始是由一个叫杜康的人制作而成，所以命名为杜康酒。我国几千年的历史文化中，不管是著名的文人墨客，还是一些出名的政论家，皇帝都喝过杜康酒，并且对它赞不绝口，所以说杜康酒也有一个别称叫作仙酒。比如我们的诗句，何以解忧，唯有杜康，这句话说明了杜康酒的重要性和它的美味程度。
历史名酒杜康酒，那便不得不说一下它是怎么制作而成的，我们的杜康酒是用山泉水酿制的，所以它的口感非常清碧透彻，让人由心的感受到一种清冽和甘甜。杜康酒本质上是一种浓香型白酒，它的酒香甘甜浓郁，透出醇厚的粮食清香，以小麦和高粱为主制作而成，可以说是一款非常珍贵又好喝的酒。用泥包裹，在低温的环境下酿造。
了解杜康酒首先是因为我们可以有更多的选择，因为现在更多的酒是酱香酒，杜康酒作为浓香型的一种白酒，不应该被我们遗忘。并且它是传统的文化和习俗，我们了解杜康酒其实就是对这种酒文化的一种传承，这里面是意义非凡的。了解一种文化才能继承，同时才能创新，所以说不要忘了这些出色的白酒文化。
历史名酒杜康酒距今已经是有几千年的历史了，从古人开始它就十分受欢迎，如今我们的选择更多了，但仍然要记得，杜康酒是白酒种类中一种独特好喝的浓香型白酒。
