法国,在世界范围内都是很出名的酒都之一。虽然说现在很多人都不喝酒了,但是对于法国的酒业发展历史你了解吗?
我们先来说一说法国的葡萄酒。其实从公元前5000年开始的时候,波斯人已经掌握了很多酿造技术。而到了汉代时期之后,法国成为了世界上比较著名的葡萄酒产国,当时也被称为葡萄酒之乡。
后来随着欧洲各国对葡萄酒的热爱与追求不断提升,到17世纪末时,法国才真正实现了经济独立。不过当时法国并没有非常先进的工业生产设备和技术,所以葡萄酒还是没有那么受欢迎。不过直到19世纪后期,人们逐渐发现了利用粮食发酵制作出的葡萄酒比现代酿造的方法更加简单、口感也更好,从而使其成为全球非常畅销的美酒之一。
随着社会的发展以及贸易往来越来越多,法国国内的葡萄酒产业得到很大的改善,尤其是法国境内的一些知名品牌更是纷纷入驻当地市场,并成功上市,这让许多外国消费者看到了他们的潜力。如今市场上流行着一些洋味十足的进口红酒,它们也是受到不少人的追捧和喜爱。
1.香槟酒
这款酒是法国著名干邑白兰地品牌,以香槟为名气响亮。香槟之所以有这么高的知名度,是因为它采用了香槟地区的特色水果进行酿制,这种味道浓郁且持久。它的颜色呈橙色或金黄色,透明度很高。
2.霞多丽酒
这款酒是一款典型的勃艮第风格白兰地的代表酒品,具有浓烈的黑加仑风味,入口柔软醇厚,回甘明显。
3.梅洛酒
这个品牌的白兰地属于中端类型的白兰地,因为它是由赤霞珠酿造而成的。由于品质卓越,它还被誉为中国三大伏特加,而且价格不高,适合大多数人群饮用。
法国的葡萄酒种类繁多,不同国家的葡萄品种、气候条件等都会影响葡萄酒的风味特点。因此法国葡萄酒也有自己独特的风味,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒都有自己的特点。如果能够学会怎么选择一款好酒,也可以领略更多的美妙滋味。
